Con sabor a Mazatlán

MAZATLÁN, SINALOA (25/JUL/2010).-  Visitar Mazatlán no es sólo para admirar sus playas y el trato cálido de su gente; el puerto ofrece grandes recorridos turísticos para los viajeros que buscan la tranquilidad de un spa, la aventura de la tirolesa, la parte cultural del Teatro Angela Peralta o la exquisitez de su gastronomía.

Y es que al hablar de Mazatlán es referencia obligada conocer los distintos lugares donde se puedan comer los deliciosos platillos que sólo el puerto ofrece.

Si de buscar un lugar para cenar se trata, “Pedro y Lola”' es la mejor opción, pues el espacio ofrece una velada a las afueras del Centro Histórico de la ciudad, con música en vivo como fondo que va desde un buen jazz hasta los ritmos latinos de la salsa.

El gusto exótico de “Pedro y Lola”

El restaurante se ubica en Viejo Mazatlán, en la confluencia de las calles Carnaval y Constitución, a un costado del Centro Municipal de Artes, frente a la Plazuela Machado. Es  el restaurante mas visitado de la zona Centro. “Pedro y Lola”', nombrado así en honor a los cantantes sinaloenses de música vernácula: Pedro Infante y Lola Beltrán, hijos predilectos de Sinaloa.

El concepto del lugar es el de un restaurante-galería, en el que además de saborear exquisitos platillos internacionales, se cuenta con un ambiente sumamente romántico y una atmósfera cálida, ideal para compartir con los amigos; la bohemia está a la orden de la noche.

La cocina de “Pedro y Lola” ofrece platillos de lo convencional a lo exótico, de ahí que cualquiera de la carta es ampliamente recomendable; no obstante, hay tres platos que tienen dedicatoria especial, los camarones “Lola la grande”, “El favorito de Pedro Infante” y “El Pedro y Lola”. Sin opacar la gran variedad de bebidas que van desde una buena cerveza hasta una tropical piña colada.

http://www.restaurantpedroylola.com/
info@restaurantpedroylola.com
Carnaval #1303
Col. Centro Histórico
CP. 82000, Mazatlán, Sinaloa
Tel. ( 669 ) 982.25.89
Fax. ( 669 ) 982.25.89

Vista al mar y deleite al paladar

Si de un buen desayuno se trata y buscas un lugar cerca de donde te hospedas, qué mejor que pasar tus vacaciones en el Hotel Pueblo Bonito Emerald Bay, categoría cuatro diamantes, y disfrutar de uno de sus restaurantes, como “La Cordelliere”, el cual ofrece una espectacular vista al mar en su ambiente elegantemente casual o al aire libre en la terraza, y es el lugar ideal para degustar cenas magistralmente preparadas a base de mariscos y comida internacional.

Su nombre, “La Cordelliere”, es un tributo a una era importante de la historia de Mazatlán, cuando un pequeño grupo de valientes hombres de la localidad se impusieron contra la invasión del buque de guerra francés.

Abierto para desayunos y cenas. Desayuno buffet diariamente, con un impresionante Brunch Dominical; ofrece cenas con un tema distinto: “Mar y Tierra”, “Fiesta de Playa”, “Fiesta Mexicana”, “Noche Italiana” y “Noche de Prime Rib”.

En la cocina se encuentra el chef Marino Maganda, quien obtuvo el tercer lugar en el  Concurso Cocinero del Año, realizado en junio pasado en la Ciudad de México.

www.pueblobonito.com
emerald.survey@pueblobonito.com.mx
Ubicado a 10 minutos del Centro Histórico de Mazatlán, en la zona dorada de la playa mazatleca


Disfrutar en familia

Para comer en familia y disfrutar de una rica tarde soleada, el lugar idóneo es el restaurante “La Puntilla”, enclavado en el muelle turístico es el lugar perfecto para ir a degustar desde un exquisito desayuno buffet, hasta la más amplia variedad de mariscos.

Su ubicación a la orilla del mar; ofrece una vista a la Isla de la Piedra, una mirada panorámica del Faro y la entrada y salida de majestuosos cruceros, harán de su comida una sensación inigualable.

Claro que no podía faltar el acompañamiento de la típica banda o conjunto, que amenizan cada día a los visitantes. Buffet en desayunos, comidas y cenas. Recomendaciones: pescado zarandeado, camarones imperiales, paté de camarón.

“La Puntilla”
Emilio Barragán S/N
Muelle Turístico La Puntilla
Col. Playa Sur
Tel.: (669) 982.88.77


Tradición a la mesa

Para quienes no sólo buscan lo fresco de los mariscos y lo exótico de los platillos internacionales, hay un lugar donde se ofrece auténtica comida mexicana, la gastronomía rural sinaloense es uno de los mejores motivos para que visiten el restaurante “El Mesón de los Laureanos”, en El Quelite, donde la sazón de la comida campirana es un deleite al paladar.

El restaurante está ubicado en el centro del pueblo, con una arquitectura vernácula  de antaño.

Se recomiendan las codornices, lengua de res, machaca, carne asada, manitas de cerdo y barbacoa.

Para ayudar a la digestión se sugiere caminar: visita obligada es la plaza adornada de palmeras y quiosco central, la iglesia, el mirador del Cerro de la Cruz, desde donde se domina todo el pueblo y alrededores; la quesería, la panadería, las calles empedradas, el panteón y la gallera, cuyos tres mil ejemplares pueden despertarlo de madrugada con su canto, experiencia difícil de repetir en alguna otra parte del país.

Por todo eso y más, vive la experiencia de conocer El Quelite, a tan sólo media hora del Puerto de Mazatlán.

Dirección: Calle Benito Juárez s/n
El Quelite
Teléfono: (669) 9654194
www.elmesondeloslaureanos.com.mx


Comienza la fiesta
Si de salir por la noche se trata, y disfrutar de buena música, acompañado de las mejores bebidas internacionales, el lugar que se debe visitar sin duda es “Señor Frog´s”, el restaurante bar con mayor tradición en el puerto y, de hecho, el primero de la cadena.

Este lugar es una visita obligatoria para los turistas, quienes no se resisten a la posibilidad de fotografiarse con la rana mascota y saborear unas deliciosas costillitas BBQ con una margarita de tamaño gigante.

Av. Camarón Sábalo, junto al Hotel El Cid.
Teléfono: (669) 982 1925


Para tomar en cuenta
Es indispensable reservar en tu agenda una visita Mazatlán, donde puedes estar desde un fin de semana hasta pasar tus vacaciones completas, la gastronomía que ofrece es deliciosa y de gran variedad para el más exigente de los paladares.

EL INFORMADOR / ENRIQUE ESPARZA