Cafeterías de otro mundo

GUADALAJARA, JALISCO (21/SEP/2014).- Muchas cafeterías en Guadalajara parecen haber salido del mismo molde. Las más modernas apuestan por preparados recargados a los sabores italianos u orgánicos. Música lounge de fondo, y muebles de moda, a veces cómodos, a veces, no. Buenos para la charla, y con una oferta discreta de alimentos y postres.

Pero hay otro tipo de cafeterías, que sin dejar de vender café, buscan romper con el molde de lo usual. Espacios donde el cliente se encuentra que las novedades no son nada más las bebidas, sino que el ambiente en sí rompe con lo tradicional.

La oferta en la ciudad busca satisfacerlos a todos, ya sea para los amantes de la cultura japonesa o aquellos que son muy apegados a su mascota.

EN GUADALAJARA, PARA LOS AMANTES DEL COSPLAY

Shiroitsuki café Cosplay

Dedicado especialmente para los cosplayers (aquellas personas que se disfrazan como personajes de anime o manga). Éste es el sitio ideal para los amantes de los cómics, anime, videojuegos y sobre todo para aquellos que practican el arte del cosplay. Se encuentra ubicado en la calle de Reforma, casi esquina con Federalismo.

Este sitio rompe con el concepto de lo que es un “café común”, pues se distingue de los demás por ser el punto de encuentro –sobre todo los fines de semana– de aquellas personas que gustan de disfrazarse de su personaje favorito y crear así una cultura o grupo social único.

En su menú cuenta con algo de comida internacional y fusión, donde el principal pilar es la comida japonesa, como el ramen, onigiri, takoyakis y el popular karepan. Tampoco falta toda una selección de snaks exóticos.

El objetivo del recinto es servir a sus clientes la comida que regularmente ven en las series de anime, mismos que no se encuentran regularmente en la ciudad, pero también incluyen con postres italianos, como la popular pannacota sebastián, o el pastel de trufas de chocolate.

En bebidas su oferta es amplia y son únicas. Creadas por los mismos miembros del staff, la oferta se sale de los tradicionales café, y apuestan por sabores que abren nuevos caminos en el paladar.

Entre otros servicios para sus clientes, el lugar pone a su disposición juegos de mesa, biblioteca de mangas y un área denominada Shiroitsuki Shop, donde se exhiben para su venta recuerdos y souvenirs creadas por gente de Guadalajara, a fin de apoyar la creación propia.

Dirección: Calle Reforma 680

Horario: 14:00 a 22:00 horas.

Café perruno

Coffe & Pet’s

¿Alguna vez imaginaste poder ir a degustar un rico café, un frapuccino o una cerveza acompañado de tu perro, y qué él también tenga opciones en la carta? No, no es broma, en Guadalajara existe un café temático con el concepto dedicado 100% a las mascotas caninas.

Coffe & Pet’s tiene tres años de vida y se ubica frente al Parque Metropolitano. Su misión es que tanto el amo como su mascota pasen un rato agradable. Existe un menú especialmente diseñado para el “mejor amigo del hombre”, que puede ir desde pasteles de carne hasta albóndigas de sirloin. La oferta de café para los humanos apuesta fuerte por los productos mexicanos.

En Coffe Y Pet’s no hay distinción de razas ni géneros. Todos los perros son bienvenidos, y claro, ¡los humanos también! Para los canes este sitio se convierte en un punto de recreación con el resto de las mascotas.

Susana Magaña, que opera el lugar, asegura que todos los perros son bien recibidos, y se cuenta con reglas sanitarias a fin de realizar un servicio salubre.

Tu y tu can pueden reposar, y mientras tu bebes una café o una cerveza, o cualquiera de las más de 25 especialidades, tu perro, al lado, se embute un platillo diseñado especialmente para él, no sin antes haber recibido su ración de agua purificada al llegar al lugar.

Este café temático se caracteriza por realizar fiestas perrunas. Los cumpleaños de tu mascota se festejan en grande aquí, y el presupuesto se ajusta a la medida de tus posibilidades. A tu perro y sus “amigos invitados” se les ofrece un pastel especial y los organizadores pueden personalizar los artículos decorativos.

Dirección: Independencia 373, frente al Parque Metropolitano.

Horario: 10:00 a 22:00 horas.

SABER MÁS

Eternos “amigos”

Apenas la semana pasada, propios y extraños de la ciudad yankee, amantes o no de la exitosa serie Friends, se aglutinaron a las afuera del café Central Perk; sí, una réplica exacta de ese punto de reunión donde los seis mejores amigos conversaban a diario en la serie estadounidense sobre sus vidas, amores y hasta problemas laborales.

Este lugar, diseñado a propósito del 20 aniversario de la serie, tiene como objetivo recrear el café Central Perk, abierto para toda persona que deseé sentirse como dentro de la serie, aunque sin la presencia de los actores. El lugar trasporta; su decoración es una réplica exacta del café que por años ha aparecido en televisión.

Circulo I

Con valor

Si eres suscriptor de EL INFORMADOR  y cuentas con tu Tarjeta Circulo I, visita la página de internet www.circuloi.com.mx para conocer la oferta de cafeterías que te ofrecen precios especiales.