Cumplen normas empresas que proveen alimentos a escuelas

CULIACÁN, SINALOA (08/MAR/2011).- El secretario de Salud federal, José Ángel Córdova, aseguró que las empresas que proveen alimentos a las escuelas, cumplen con los lineamientos emitidos por el gobierno federal, para evitar los productos bajos en calidad nutricional.  

En conferencia de prensa, estableció que 'debemos de tener una cultura nutricional entre lo que se come y lo que se pierde, para que los niños no aumenten de peso'.  

Admitió que una de las partes fundamentales para resarcir la obesidad infantil en Sinaloa, es la participación de los padres de familia, quienes deben de mandar a los hijos con alimentos sanos a la escuela.  

'Si no participan los padres, de nada van a servir los esfuerzos que está haciendo el gobierno para combatir estos graves padecimientos', señaló.  

También mencionó que el cáncer hoy en día se puede curar y aunque agregó que esta enfermedad seguirá presentándose, 'el reto es tratar de generar más acciones preventivas y oportunas, a fin de controlar las llamadas enfermedades silenciosas'.  

El titular de Salud realizó un recorrido por el Centro Sinaloense de Cancerología y al Centro de Rehabilitación y Educación Especial y destacó que son áreas muy completas que rivalizan con cualquier unidad oncológica y de rehabilitación en el mundo.  

Por su parte, el secretario de Salud estatal, Ernesto Echeverría Aispuro, dio a conocer que existe una gran deuda económica para concluir y equipar la infraestructura hospitalaria inconclusa en Sinaloa.  

Indicó que son más de 500 millones de pesos los que se necesitan para cubrir necesidades de ambos centros así como de los Hospitales Generales de Mazatlán, Escuinapa y Eldorado, entre otros más.