Puerto Vallarta sede del ''Seminario Gastronómico Internacional''

PUERTO VALLARTA, JALISCO.- Recibirá Puerto Vallarta el ''Seminario Gastronómico Internacional'' los días 5,6 y 7 de octubre con el cual reafirma su consolidación como destino turístico gourmet de nuestro País. El objetivo es la actualización y formación de los participantes en los detalles que su trabajo requiere.

El seminario estará dirigido a estudiantes, profesionales de hoteles y restaurantes, donde de manera teórica y práctica se tocarán temas vitales y de actualidad impartidos por reconocidos ponentes nacionales e internacionales. Se estima la participación de alrededor de 100 personas provenientes de diversos estados del País.

El curso pretende preparar al participante en capacidades y habilidades específicas que permitan su desarrollo profesional en el sector restaurantero, así como el desempeño de funciones que demanda el sector y la preparación para ocupar los puestos de trabajo, en niveles de responsabilidad.

Dentro de este Seminario se tocarán temas como: Elaboración del menú correcto, Coffe art, logística y organización de banquetes, cata de vino, entre otros.

Actualmente, en el municipio se han abierto tres escuelas gastronómicas y cuenta con varios restaurantes cinco diamantes que junto con los eventos de esta envergadura que se han efectuado en diversas ocasiones, hacen que Puerto Vallarta mantenga una posición distinguida en el ámbito gastronómico nacional.