Piden extremar medidas de higiene para evitar enfermedades

GUADALAJARA, JALISCO (06/MAY/2010).- Alrededor de 20% de los municipios de Jalisco no llevan a cabo la cloración del agua, lo que representa un riesgo importante a la salud de la población, aseguró ayer el secretario de Salud estatal, Alfonso Petersen Farah.

“Es importante reconocer que la cloración del agua tiene fines de protección a la salud, particularmente lo que tiene que ver con enfermedades infecciosas gastrointestinales”.

Dijo que se ha encontrado un compromiso por parte de los ayuntamientos, pero según advirtió, el tema es muy variable en los municipios; hay lugares que tienen buen nivel de cloración en un tiempo, pero después bajan y suben otros.

En el mismo rubro, Petersen Farah señaló que durante esta temporada de calor, y más aún cuando este año se han presentado mayores condiciones de temperaturas altas, el riesgo de padecer alguna enfermedad gastrointestinal aumenta hasta 40 por ciento.

Por ello, hizo un llamado a la población para que, además de vigilar que el agua que consume sea de buena calidad o mínimo hervida, se mantengan las medidas de higiene necesarias para evitar la proliferación de bacterias que producen enfermedades.

También exhortó a la sociedad a cuidar la calidad de los alimentos que consume y en dónde lo hace.

Por otro lado, el funcionario destacó que existe una mayor conciencia de la gente ante la ingesta de productos alimenticios en condiciones inadecuadas. Sin embargo, es difícil controlar la venta de los mismos, debido a que se trata ya de una costumbre y tiene que ver con los lineamientos de los ayuntamientos, más que con la tarea de la dependencia.

“No es una cuestión nueva, pero lo ideal sería que los ayuntamientos ya no otorgaran permisos de este tipo para que con el paso del tiempo se vaya regulando de manera automática”.