Mañana comienza la feria del pan

GUADALAJARA, JALISCO.- Como cada año, en vísperas de la celebración del Día de Muertos, los panaderos y dulceros de Jalisco montan su muestra de productos típicos del Estado en el Centro de la ciudad.

Se trata de la 13va. edición de la muestra regional del pan y dulces típicos, organizada por la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ). Se llevará a cabo del 28 de octubre al 2 de noviembre en Plaza Universidad.

El objetivo es dar a conocer de productos que se elaboran en la Entidad, fortalecer la tradición mexicana promoviendo el consumo de pan, galletas, repostería, dulces típicos como borrachitos palanquetas, caramelos de leche, frutas secas, para fomentar el crecimiento de las empresas nivel regional.

Además de promover y difundir los valores culturales a través de la música, baile, teatro, danza y otras actividades. El horario de la muestra es de 9:00 a 21:00 horas.

EL INFORMADOR / ANA ALCARAZ