Continúan acciones por la veda sanitaria

GUADALAJARA, JALISCO (05/ABR/2013).- Personal sanitario de la Dirección de Regulación Sanitaria de la Secretaría de Salud Jalisco continúa con las acciones realizadas en las 13 Regiones Sanitarias del estado.
El día de hoy se reporta un total de 99 verificaciones sanitarias a establecimientos fijos y ambulantes, siete aseguramientos de productos bivalvos (ostión y almeja), así como 99 acciones de fomento sanitario (buenas prácticas de higiene en alimentos).

Las actividades se llevan a cabo con motivo de la veda por marea roja, esto para evitar el consumo de productos bivalvos. Hasta el día de hoy no se han reportado casos de personas intoxicadas por esta causa. El operativo de vigilancia continúa hasta nuevo aviso.

La ingesta de moluscos bivalvos durante la veda puede provocar incluso la muerte a los consumidores. En caso de presentar síntomas como entumecimiento de los labios, lengua o yemas de los dedos, así como adormecimiento de piernas y brazos, náusea, mareo y vómito, es necesario acudir de inmediato al centro de salud más cercano. Recuerde que nunca debe automedicarse.