Es seguro comer carne de cerdo, dice la OMS

GINEBRA.- La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró que comer carne de cerdo no expone a las personas a contraer el nuevo virus A/H1N1 de la influenza humana y aclaró que mientras la carne esté bien cocinada “no hay ningún riesgo de consumirla”.

La polémica sobre el consumo de carne de cerdo comenzó cuando el experto en seguridad alimentaria de la OMS, Ben Embarek, dijo que un granjero canadiense que contrajo el virus A/H1N1 después de un viaje a México contagió a los cerdos de su granja. 

Embarek dijo recibieron el reporte de las autoridades de salud canadienses sobre el contagio de los cerdos en una granja en la zona de Alberta la cual se ha puesto en cuarentena. 

La supervisión al contagio de la influenza debería ser intensificada tanto en humanos que están cerca de estos animales como en los cerdos, ahora que la nueva cepa de la gripe A/H1N1 podría haber infectado a cerdos en Canadá. 

Embarek destacó que la OMS no hará recomendaciones para sacrificar a los cerdos y aseguró que el consumo de la carne de cerdo así como los derivados como jamones y productos ahumados de cerdo no implican ningún riesgo. 

El especialista explicó que la enfermedad causada por el A/H1N1 no proviene del consumo de alimentos de cerdo, así como el consumo del pollo no significa riesgo de contagio de gripe aviar. 
Sin embargo, recomendó que se debe prevenir la exposición innecesaria de humanos a los cerdos contagiados por el nuevo virus, sobre todo con los fluidos del animal. 

La OMS subrayó que el comercio de carne de cerdo no debería tener ninguna restricción a consecuencia del brote de influenza A/H1N1.

De acuerdo con el último reporte de la OMS, se han confirmado un total de 898 infecciones por gripe H1N1 en 18 países, incluyendo un caso en Italia. (Reuters)

Sospechan de 108
Confirman primer portador de H1N1 en Colombia
BOGOTÁ.- Un hombre de 42 años que recién llegó procedente de México y reside en la ciudad de Zipaquirá, cerca de Bogotá, es el primer portador de la gripe porcina o A (H1N1) en Colombia.

“En la noche de ayer, el Gobierno colombiano fue notificado por los CDC (Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos) que una de las 18 muestras enviadas por nosotros era positiva para el virus A (H1N1). Ello nos permite confirmar que Colombia se convierte en el país número 18 con la presencia del virus”, dijo el ministro de Protección Social (Salud), Diego Palacio.

Palacio señaló que las autoridades sanitarias de su país detectaron 108 casos sospechosos de la presencia del virus, en 216 pacientes que presentaban síntomas propios de esa gripe. De ellos, cuatro están hospitalizados y se les realizan evaluaciones periódicas. Sólo se confirmó un caso, agregó. (AFP)

El Papa ora por las víctimas de influenza

CIUDAD DEL VATICANO.- En un discurso en español, el Papa Benedicto XVI dijo que está orando por las víctimas de la gripe porcina.
“Deseo expresar mi cercanía y asegurar mi oración por las víctimas de la influenza que está afectando a México y a otros países”, dijo el Papa durante su bendición de ayer, en la que extiende sus saludos, en varios idiomas, a peregrinos congregados en la Plaza de San Pedro.
El Papa se dirigió luego a los “queridos hermanos mexicanos” y les pidió que se mantengan “firmes en el Señor” que “les ayudará a superar esta dificultad”.

Contienen epidemia en Gran Bretaña, pero espera confirmar casos

LONDRES.- La propagación de la nueva cepa de influenza ha sido contenida en Gran Bretaña, pero habrá más casos confirmados, dijo el secretario de Salud, Alan Johnson.
Advirtió que los funcionarios de salud deben estar preparados para una ola más grave de la nueva cepa del virus H1N1 más adelante este año.
“Hasta ahora y debido a que nos las hemos arreglado para lograr que la gente la aísle (...) Pienso que está contenida”, dijo Johnson al canal de televisión de la cadena BBC.

España corrobora 44 infectados

MADRID.- El Ministerio español de Sanidad y de Política Social dio a conocer que hay 44 casos confirmados de influenza humana en el país, mientras que los sospechosos suman 67.

Apuntó que seis días después de detectar en España el primer caso de una persona con resultado de laboratorio positivo al virus A/H1N1, las autoridades sanitarias continúan con los máximos controles de vigilancia y prevención de esta enfermedad. (Agencias)