Viernes, 31 de Octubre 2025
Economía | Impacto en el desembolso a la comprar de víveres

Terminó la etapa de alimentos baratos para gran parte de familias

Se da un recuento estadístico que pone de manifiesto el fenómeno internacional del fin de un ciclo de alimentos baratos y la llegada de otro de alzas en estos productos

Por: EL INFORMADOR

Para bien de la sociedad mexicana, se tiene evolución positiva en indicadores ligados a medición de la pobreza. ARCHIVO  /

Para bien de la sociedad mexicana, se tiene evolución positiva en indicadores ligados a medición de la pobreza. ARCHIVO /

CIUDAD DE MÉXICO (19/JUL/2011).- Las familias del Sur y el Occidente del país registraron una menor caída en sus ingresos que las del Norte, donde se registró de forma más notable el impacto negativo del deterioro de la economía manufacturera enfocada a la exportación, según las cifras de la Encuesta Nacional de Ingreso de los Hogares (ENIGH 2008-2010).

Así lo plantea el investigador del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología (Ciesas-Occidente), Agustín Escobar, quien precisó que tal recuento estadístico también pone de manifiesto el fenómeno internacional del fin de un ciclo de alimentos baratos y la llegada de otro de alzas en estos productos con su consecuente impacto para que el desembolso de las familias de bajos ingresos se destine en un parte importante a la comprar de víveres.

Refirió que entre los factores que han originado el fin del periodo de alimentos básicos baratos, ha sido la emergencia de varios países asiáticos, como grandes consumidores de granos y otros commodities agrícolas.

En el caso de México, tal ciclo que duró desde 1992 a 2006, coincidió también con una etapa de precios estables en los electrodomésticos, lo que trajo el disparo de la obesidad en gran parte de la población. En este punto, adujo que la población tuvo en esta etapa la percepción de poder comprar más alimentos y perecederos.

El académico aseguró que para bien de la sociedad mexicana, se tiene una evolución positiva en los indicadores ligados a la medición del comportamiento de la pobreza, como el mejoramiento de la vivienda, el rezago educativo y varios de temas de salud. Aunque también son significativos los contrastes que se dan entre los Estados al compararse sus respectivos índices de estos tópicos.

Puntualizó que estos indicadores habrán de especificarse en breve de parte del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval).

CONTEXTO

La ENIGH 2008-2010 reveló una caída de 8.2% en el ingreso monetario de los hogares mexicanos; y de 6.8% en el ingreso corriente.

Fuente: INEGI.

EL INFORMADOR /Salvador Maldonado

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