Esperan restauranteros gran afluencia de comensales el 10 de mayo

CIUDAD DE MÉXICO.- Restauranteros del Centro Histórico de la ciudad esperan gran afluencia de comensales este Día de las Madres, a pesar de que muchas reservaciones fueron canceladas, tras la epidema por el virus de la influenza humana.   

    Sin embargo, el presidente nacional de Turismo de la Cámara Nacional de Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Ramón Alfaro, consideró que las cancelaciones le darán "la puntilla" al sector, después de haber pasado por la ley antitabaco, la crisis económica y la emergencia epidemiológica.  

    El líder restaurantero afirmó que la prohibición de atender a los clientes dentro de los establecimientos "nos dejó en una situación económica muy grave"   

    Señaló que la Canirac representa a 243 mil industriales del país y 35 mil en el Distrito Federal, y que las cancelaciones por el 10 de Mayo "son totales en un día que esperábamos repuntar nuestra situación".  

    A su vez, Mario Segura, del restaurante Mesón del Cid, dijo que trabajarán al 100 por ciento, respetando las medidas sanitarias decretadas por la Secretaría de Salud (SSA), pero descartó que se vaya a acatar que los comensales ocupen una mesa sí y otra no.  

    Lo mismo señaló María Elena -quien no dio sus apellidos- de La Opera-bar, quien coincidió en que todas las recomendaciones que hizo la SSA serán acatadas, a excepción de la que se refiere a la distribución de las mesas.  

    Un mesero del restaurante Ehden, ubicado en la calle de Venustiano Carranza, confió también en que este 10 de mayo haya gran afluencia de comensales.