Comienza operaciones el Centro de Valor Agregado de Lagos de Moreno

LAGOS DE MORENO, JALISCO (09/MAR/202).- Se propuso como una de las obras prioritarias para el campo jalisciense, y ya está concluida. Se trata del Centro de Valor Agregado de Lagos de Moreno (CVA) que hoy se inaugura tras una inversión de 300 millones de pesos, en su gran mayoría de fondos públicos.

Álvaro García Chávez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco (Seder), dijo que el objetivo es que el CVA “se convierta en una universidad de empresas agroindustriales”, que colabore a detonar proyectos que incidan en la mayor rentabilidad posible del sector primario.

Indicó que se pretende que el CVA se enfoque a la incubación y desarrollo de negocios del sector pecuario, dada la vocación natural de una región enfocada a la ganadería, tanto de carne, como de leche.

García Chávez recordó que el CVA tuvo su origen en un modelo de investigación y generación de proyectos de la provincia canadiense de Alberta, de la que se tomó el concepto para adecuarlo a las necesidades del sector agroindustrial de Jalisco.

En breve se emitirá una convocatoria formal en la que se expondrán las reglas de operación para los interesados en “hospedar” en el CVA proyectos productivos bajo la asesoría de expertos que faciliten la maduración de los mismos.

Entre esta regulación, figura la disposición de dar un plazo de tres años para el funcionamiento de un negocio, hasta que éste cuente con la suficiente liquidez en sus operaciones para contar con instalaciones propias.

Detalló que al momento ya se encuentra instalada la empresa chihuahuense American Beef, la que ha iniciado el procesamiento de carne de res para hamburguesas.

También citó que la empresa Natulec, de un grupo de lecheros alteños, ya inició su fase de instalación en ese lugar.

FICHA TÉCNICA
En buen lugar

Lagos de Moreno es uno de los municipios más dinámicos de la ganadería jalisciense, tanto de carne como de leche.

En esa localidad se ubican firmas y organismos agroindustriales de importancia, como Nestlé, Sigma, Sello Rojo-La Concordia, Grupo Lala, Grupo Safandila, la Asociación Mexicana de Ganado Angus y Bachoco, entre otras.

Ahí se ubicará una planta deshidratadora de leche en un proyecto coorganizado por Grupo LDM y la Unión Ganadera de Jalisco.

Como distrito de desarrollo rural en la red de la Sagarpa, Lagos es una de las cuencas lecheras más importantes del país.