Viernes, 31 de Octubre 2025
Economía | El tomate verde triplicó su precio al pasar el kilogramo de 8.5 a 26.95 pesos

Aumentan productos básicos 11.43 por ciento en un año

Otros bienes con aumentos significativos en su costo para las familias son la carne de cerdo con 46 por ciento

Por: NTX

México.- Un aumento promedio de 11.43 por ciento registraron 31 productos de la canasta básica entre abril de 2007 y el 4 de mayo de este año, que en conjunto pasó de 587 a 653 pesos, sin embargo, algunos artículos subieron hasta 79 por ciento, como el arroz.

De acuerdo con estadísticas de la Secretaría de Desarrollo Económico ( Sedeco) del Gobierno del Distrito Federal, en el periodo de referencia el kilogramo del arroz pasó de 9.5 a 16.1 pesos.

A su vez, el frijol tuvo un alza de 40 por ciento al pasar el precio de su kilogramo de 11.4 a 16.1 pesos, mientras el aceite comestible se encareció en 49 por ciento al pasar el litro de 18.85 a 28.1 pesos.
; el aguacate Hass 42 por ciento; la mojarra tilapia con 23 por ciento; y la pasta para sopas con incremento de 19 por ciento.

En tanto que el tomate verde triplicó su precio al pasar el kilogramo de 8.5 a 26.95 pesos.

De acuerdo con la titular de la Sedeco, Laura Velásquez Alzúa, lo anterior evidencia que hay encarecimiento y especulación no sólo en la ciudad de México sino a todo el país y la situación podría empeorar si las autoridades de todos los niveles de gobierno no actúan para detener el acaparamiento y especulación.

Anunció que en la próxima reunión de la Asociación Mexicana de secretarios de Desarrollo Económico a celebrarse en Guadalajara este mes, propondrá a sus homólogos de los estados un encuentro con el secretario de Economía, Eduardo Sojo, para tomar decisiones al respecto.

"Debe divulgarse toda la información al respecto con objetividad y claridad, principalmente lo que suscede con los granos, porque hay acaparamiento", puntualizó.

Recordó que los sectores de la población con menores ingresos destinan hasta 46 por ciento de estos a la compra de alimentos, por lo cual de seguir la carestía las consecuencias pueden ser graves para el país.

"Si no hablamos, informamos, si no tomamos las previsiones necesarias el encarecimiento nos puede agarrar desprevenidos", advirtió.

El Distrito Federal, sostuvo, está "blindado" ante una eventual insuficiencia de alimentos, pues su Central de Abasto tiene garantizado el suministro para los próximos ocho o 10 meses.

Sin embargo, dijo, comercializadores, como los integrados en la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) han señalado ya la dificultad para sostener el precio del kilogramo de tortilla porque los costos de transporte, electricidad, gas y otros insumos siguen elevándose.

Si a esto se le agrega que tres comercializadoras acaparan 60 por ciento de la cosecha de maíz, el encarecimiento será inevitable si las autoridades correspondientes no actúan, concluyó.

NTX 07-05-08 MBLD

Temas

Recibe las últimas noticias en tu e-mail

Todo lo que necesitas saber para comenzar tu día

Registrarse implica aceptar los Términos y Condiciones