Para unas ricas quesadillas o un buen sándwich, el queso Oaxaca siempre será una buena opción. Para que puedas disfrutar de tus platillos, te contamos qué marcas de quesito Oaxaca no deberías comprar, según Profeco.Lo primero que debes saber es que también existen las imitaciones de queso Oaxaca, las cuales sustituyen la leche por grasa vegetal y/o se formulan a base de concentrados de proteína y otros aditivos.La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de analizar 30 quesos Oaxaca, tres bajos en grasa y ocho imitaciones.Se revisaron cuestiones como la humedad, proteína, grasa, etiquetado, contenido neto y energético, así como presencia de almidón.Ya sea porque declaran ser queso y no lo son, o porque no cumplen con la calidad sanitaria, la Profeco puso 'tache' a algunas marcas por 'tramposas'.El ReyXaltepecDon Lucas R.S.La PilaricaLa VaquitaMi Queso AmeliaNocheBuenaXacalcoXaltepecProhper Foods (imitación de queso)Villa Sana (imitación de queso)Don Lucas R.S (imitación de queso)Productos Lácteos HP S.A. de C.V (imitación de queso)Don Lucas R.S.El ReyNaranja es la VaquitaLa VaquitaLa Vaquita AlcalaCampo Alegre (imitación de queso)De Javis (imitación de queso)Productos Lácteos HP S.A. de C.V (imitación de queso)Prohper Foods (imitación de queso)Sotavento (imitación de queso)Villa Sana (imitación de queso)Xacalco (imitación de queso)Vaca BlancaAlpinoEs importante destacar que los quesos Oaxaca anteriormente señalados se venden a granel, por lo que la Profeco ha señalado que las marcas generalmente no proporcionan información sobre el fabricante, la dirección o la razón social, lo que hace imposible rastrearlos en caso de que ocurra algún incidente.Por lo tanto, se recomienda que antes de comprar un producto, verifique la información del etiquetado para evitar cualquier posible riesgo para la salud..CR
