Domingo, 23 de Junio 2024
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Barritas de avena con crema de cacahuate y chocolate

Descubre esta deliciosa que se prepara sin hornear, ¡te encantará!

Por: El Informador

Barritas de avena con crema de cacahuate y chocolate

Barritas de avena con crema de cacahuate y chocolate

Por: Pilar Muñoz 

Ingredientes: 

1 taza de crema de cacahuate (o la crema que quieras de almendra o nuez)

½ taza de dátiles sin hueso

1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de semillas de chía

1 cucharada de harina de linaza

¾ taza de avena

½ taza de chispas de chocolate amargo (al 70% de cacao)

Sal para espolvorear (opcional)

Sencillas y deliciosas / Fotos: Cortesía

Procedimiento:

En un procesador de alimentos mezcla la crema de cacahuate, dátiles, vainilla, chía y linaza, procesa hasta que todos los ingredientes se integren.

Agrega la avena y vuelve a procesar, hasta que se vea una mezcla homogénea.

Transfiere la mezcla a un molde cuadrado con papel encerado, presiona la mezcla con los dedos o con una palita.

En una taza medidora que pueda entrar el microondas, derrite el chocolate con intervalos de calor de 30 segundos.

Distribuye el chocolate derretido sobre la placa de avena y crema de cacahuate, ayúdate de una espátula. Espolvorea la sal.

Refrigera por una hora mínimo. Desmolda tirando del papel encerado y corta en barritas o cuadritos.

Disfrútalas en cuadritos / Foto: Cortesía

AA

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