Prepara postre de Carlota de Limón con solo 4 ingredientes
Prepara este sencillo postre y deleita a tus familiares y amigos en todas las reuniones a las que vayas
Siempre que asistimos o somos anfitriones en reuniones con amigos y familiares, surge la misma pregunta: ¿qué llevar para compartir? Este domingo, te compartimos una sencilla y deliciosa receta de Carlota de Limón con la que seguramente sobresaldrás en cualquier reunión.
Para esta deliciosa Carlota de Limón solo necesitarás cuatro ingredientes:
- Galletas marías
- Jugo de 7 limones
- Una lata de leche condensada
- Una lata de leche evaporada
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Preparación
Vierte la leche evaporada y la leche condensada en un recipiente hondo. Mezcla ambas sustancias con un globo o tenedor hasta que estén completamente incorporadas.
Una vez que las leches estén bien integradas, añade el jugo de limón. NOTA: Agrega el jugo lentamente y en tandas breves, ya que esta sustancia espesará la mezcla. La consistencia final debe ser similar a una crema semi-líquida. Si las galletas flotan después, es señal de que la mezcla tiene la consistencia perfecta.
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Con la mezcla lista, es momento de moldear el postre. En un recipiente de vidrio o en refractarios individuales, agrega una ligera capa de la preparación de limón. Sobre esta, coloca una capa de galletas marías.
Intercala una capa de mezcla y una capa de galletas hasta que el recipiente esté lleno. Una vez que termines, tapa el o los refractarios y llévalos al congelador por al menos 2 horas (o hasta que esté firme).
¡Listo! Siguiendo estos sencillos pasos, deleitarás a tu familia y amigos a la hora del postre.
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