Suplementos
De paseo por Edimburgo
Historia, cultura y buena comida, acompañada por un poco de whisky, enriquecen la capital escocesa
EDIMBURGO (04/SEP/2011).- Cultura museos, clima extremo, modesta cordialidad, cerveza y hasta Harry Potter, la oferta turística de Edimburgo es tan amplia como su historia.
1) La joya de la corona
Castillo de Edimburgo. Dicen que la antigua fortaleza se construyó sobre un volcán y que por seguridad se convirtió en la residencia preferida de los reyes escoceses en el siglo XI. En una de sus salas se guardan las joyas de la Corona. Entrada general: 15 libras. Abre todos los días.
Más informes en el sitio web www.edinburghcastle.gov.uk
2) Renovación museística
Museo Nacional de Escocia. El Royal Museum se transformó con la apertura de nuevas salas de exhibición: nuevos descubrimientos, culturas del mundo con piezas arqueológicas y artísticas, y una galería interactiva para descubrir especímenes raros. Entrada por Chambers Street.
Detalles en www.nms.ac.uk
3) Compras
Royal Mile Whiskies. Tienda especializada en la bebida nacional, con más de mil tipos de whiskies de malta y burbones. Botellas desde 10 libras. El staff no sólo te sugiere productos, también te cuenta algo de historia, recomienda rutas destileras y, en ocasiones, ofrece catas. Cada año organizan un festival de whisky. 379 High Street.
Visita también el sitio en internet www.royalmilewhiskies.com
4) Un pub clásico
The Oxford Bar. Famoso por ser uno de los escenarios preferidos en las novelas policiacas del Inspector Rebus, escritas por Ian Rankin. Si no sabes qué cerveza elegir, prueba una pinta de la cervecería más antigua de la ciudad, la Caledonian Brewery, fundada en 1869. Los locales la llaman The Caley. “The Ox” está en el 8 de Young Street.
En la red, www.oxfordbar.com
5) Café con Harry Potter
The Elephant House. Café y té gourmet para los fans de Harry Potter. Un letrero en la vitrina anuncia que éste fue uno de los sitios donde J.K. Rowlling escribió las primeras novelas de la saga. Es considerado uno de los mejores “coffee shops” de la ciudad. También es restaurante. 21 George IV Bridge.
Más informes en la dirección ww.elephanthouse.biz
6) Cena Sofisticada
The Dome. Un edificio fotografiable de estilo greco-romano, construido en 1847, se convirtió en restaurante, bar y club nocturno. Ahí se encontraban las oficinas centrales del Banco de Comercio de Escocia. Recomendado para cenas y la hora del té. Decoración y ambiente de elegancia clásica. Cortes clásicos. 14 George Street.
Echa un vistazo en la página www.thedomeedinburgh.com
7) Faldas Escocesas
The Edinburgh Old Town. Weaving Co. Geoffrey (Tailor) es un local donde puedes adquirir tartanes y faldas típicas escocesas. Las originales, por cierto, son confeccionadas con más de ocho metros de tela entre sus pliegues. También puedes entrar a los talleres para observar los telares y el proceso de elaboración. 555 Castlehill.
Informes: ww.geoffreykilts.co.uk
8) Dónde dormir
Le Monde. Un hotel boutique de lujo con 18 suites de diseño contemporáneo e individual, cada una dedicada a una ciudad. En sus baños amplios encontrarás productos L’Occitante. El WiFi no tiene costo extra. Habitaciones por noche desde 25 libras. Tiene tres bares y un club nocturno. 16 George Street.
Para más detalles, ingresa al sitio ww.lemondehotel.co.uk
1) La joya de la corona
Castillo de Edimburgo. Dicen que la antigua fortaleza se construyó sobre un volcán y que por seguridad se convirtió en la residencia preferida de los reyes escoceses en el siglo XI. En una de sus salas se guardan las joyas de la Corona. Entrada general: 15 libras. Abre todos los días.
Más informes en el sitio web www.edinburghcastle.gov.uk
2) Renovación museística
Museo Nacional de Escocia. El Royal Museum se transformó con la apertura de nuevas salas de exhibición: nuevos descubrimientos, culturas del mundo con piezas arqueológicas y artísticas, y una galería interactiva para descubrir especímenes raros. Entrada por Chambers Street.
Detalles en www.nms.ac.uk
3) Compras
Royal Mile Whiskies. Tienda especializada en la bebida nacional, con más de mil tipos de whiskies de malta y burbones. Botellas desde 10 libras. El staff no sólo te sugiere productos, también te cuenta algo de historia, recomienda rutas destileras y, en ocasiones, ofrece catas. Cada año organizan un festival de whisky. 379 High Street.
Visita también el sitio en internet www.royalmilewhiskies.com
4) Un pub clásico
The Oxford Bar. Famoso por ser uno de los escenarios preferidos en las novelas policiacas del Inspector Rebus, escritas por Ian Rankin. Si no sabes qué cerveza elegir, prueba una pinta de la cervecería más antigua de la ciudad, la Caledonian Brewery, fundada en 1869. Los locales la llaman The Caley. “The Ox” está en el 8 de Young Street.
En la red, www.oxfordbar.com
5) Café con Harry Potter
The Elephant House. Café y té gourmet para los fans de Harry Potter. Un letrero en la vitrina anuncia que éste fue uno de los sitios donde J.K. Rowlling escribió las primeras novelas de la saga. Es considerado uno de los mejores “coffee shops” de la ciudad. También es restaurante. 21 George IV Bridge.
Más informes en la dirección ww.elephanthouse.biz
6) Cena Sofisticada
The Dome. Un edificio fotografiable de estilo greco-romano, construido en 1847, se convirtió en restaurante, bar y club nocturno. Ahí se encontraban las oficinas centrales del Banco de Comercio de Escocia. Recomendado para cenas y la hora del té. Decoración y ambiente de elegancia clásica. Cortes clásicos. 14 George Street.
Echa un vistazo en la página www.thedomeedinburgh.com
7) Faldas Escocesas
The Edinburgh Old Town. Weaving Co. Geoffrey (Tailor) es un local donde puedes adquirir tartanes y faldas típicas escocesas. Las originales, por cierto, son confeccionadas con más de ocho metros de tela entre sus pliegues. También puedes entrar a los talleres para observar los telares y el proceso de elaboración. 555 Castlehill.
Informes: ww.geoffreykilts.co.uk
8) Dónde dormir
Le Monde. Un hotel boutique de lujo con 18 suites de diseño contemporáneo e individual, cada una dedicada a una ciudad. En sus baños amplios encontrarás productos L’Occitante. El WiFi no tiene costo extra. Habitaciones por noche desde 25 libras. Tiene tres bares y un club nocturno. 16 George Street.
Para más detalles, ingresa al sitio ww.lemondehotel.co.uk