Presentan en la UNAM primer biofungicida desarrollado en México

CIUDAD DE MÉXICO (06/FEB/2013).- Investigadores del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y del Instituto de Biotecnología UNAM, presentaron hoy el primer biofungicida totalmente desarrollado en México para controlar la enfermedad de la antracnosis en los mangos.

En conferencia de prensa, los investigadores informaron que tras 12 años de investigación se logró desarrollar el producto "Fungifree AB" para la protección de los cultivos, lo que permitirá incrementar la exportación de este producto hasta en un 80 por ciento, cuando antes se limitaba a 14 por ciento.

En la Torre de Rectoría, los estudiosos universitarios informaron que el producto no es tóxico y tiene un precio de 360 pesos, además sustituye a productos químicos, altamente tóxicos y de alto impacto negativo en el medio ambiente.

Enrique Galindo y Leonardo Serrano investigadores del Instituto de Biotecnología de la UNAM, y Carlos Arambulo de la Hoz, coordinador de la investigación científica, señalaron que el ingrediente activo del Fungifree AB es la bacteria bacillus subtilis, que actúa como antagonista del hongo Colletotrichum gloeosporioides, e impide que éste genere en los mangos las manchas negras características de la anttracnosis.

El producto, dijeron, es innovador a nivel mundial, pues la bacteria utilizada está aislada del follaje y esto le da una ventaja competitiva para combatir varias enfermedades que se generan en la parte aérea de la planta, por lo que ya se explora la posibilidad de extender las pruebas al aguacate y la papaya.

Señalaron que biofungicida ayudará a los agricultores enfocados hacia la producción sustentable, a reducir los daños causados por esta enfermedad, incrementar la calidad de los frutos y las posibilidades de exportación.

Informaron que en noviembre pasado la empresa FMC Agroquímica de México lanzó comercialmente el producto y mencionaron que la comercialización se hizo posible con la creación de la empresa spin-off.

Asimismo, anunciaron que ya se trabaja en tres nuevos productos para enfrentar enfermedades de bacterias en cultivos agrícolas.