Zihuatanejo, más cerca del Sol

GUADALAJARA, JALISCO (11/ENE/2015).- Las playas mexicanas gozan de gran prestigio en todo el mundo, gracias a sus amplias costas que colindan con el Pacífico y el Atlántico. En el Estado de Guerrero se halla Acapulco, una de las localidades más famosas alrededor del mundo, pero hay mucho más lugares por descubrir, entre ellos Zihuatanejo, un lugar paradisiaco que acoge lo mejor para sus visitantes.

Esta ciudad portuaria se ha consolidado como un destino turístico de gran atractivo para los visitantes nacionales e internacionales, al ofrecer un ambiente relajado rodeado de historia, en combinación con el ambiente de modernidad que reina en la localidad vecina de Ixtapa, al grado de ser un binomio casi inseparable para el imaginario vacacional, desde hace ya varios decenios.

Ubicada a 245 kilómetros al noroeste de Acapulco, Zihuatanejo recibe aproximadamente a dos millones de visitantes al año, en parte por su clima envidiable que oscila entre los 20 y 27 grados. Las aguas cercanas permiten practicar la pesca deportiva: en ellas hay muchas especies de peces. Esta biodiversidad se debe a la adecuada temperatura del mar, riqueza natural que goza el destino turístico.

La vida submarina que prolifera no se limita a los peces, ya que en la zona se encuentran los mayores arrecifes coralinos en el continente del lado del Océano Pacífico. De ahí el ecoturismo que las personas pueden practicar al contratar recorridos submarinos para bucear por las aguas y apreciar estas bellezas debajo del mar.

Y eso no es todo, ya que además de los atractivos naturales que ofrece el mar, algunos de los recorridos para bucear incluyen una visita al Rey de Reyes, una escultura de bronce colocada debajo el mar, con un peso de una tonelada y media. Para llegar a ella hay tours que se contratan en la Playa Las Gatas. Si el visitante no cuenta con el conocimiento necesario para la inmersión acuática en la modalidad del buceo, una variación puede ser el esnorlkeo para nadar cerca de la escultura.

Las actividades por hacer

Por su puesto, el buceo y el esnorlkeo no son las únicas actividades acuáticas que podemos hacer aquí, pues con semejantes playas y olas de buena calidad es posible subirse a una tabla profesional y practicar el surfing o windsurf. Otra opción es navegar en veleros o kayak.

Para quienes no se sientan tan aventureros como para sumergirse por y nadar para conocer las diversas especies marítimas y los corales que reinan en Zihuatanejo, hay otras opciones para conocer a las criaturas submarinas. En particular a los delfines, ya que en el Delfiniti Ixtapa se puede entrar en contacto con estos fantásticos animales, siempre en un ambiente controlado por profesionales. Este delfinario con sede en la Playa El Palmar ofrece diversos programas de nado con delfines.

Park Bio es otra posibilidad para acercarse a la protección de las especies marinas y su papel en el medio ambiente. En el lugar también se practica el ecoturismo; uno de los atractivos es un tour por el jardín botánico, que se corona con una cascada de casi 40 metros de altura. El paseo incluye una visita al Santuario de la Iguana, un recorrido por el insectario, y pasar por el puente colgante de cuarenta metros, para lograr ver más de cerca las múltiples especies de aves. Otro sitio para apreciar especímenes del mundo salvaje es el cocodrilario en la Laguna de Popoyote, en Playa Linda.

La Playa El Palmar es un orgullo de la región, al contar con la certificación blue flag. Esta certificación evalúa decenas de criterios como el estado del agua, la gestión y el manejo ambiental, lo que garantizan la calidad del lugar. Otra playa a tomar en cuenta en los paseos es la Playa Manzanillo, al sur de la bahía: es accesible en barco y rica en corales.

La bahía también pose varias isletas, conocidas como Los Morros de Potosí. Para llegar a ellas es necesaria una embarcación, que navega por 45 minutos. Estas estructuras naturales son enormes rocas de granito, con una altura que alcanza en su punto más alto los treinta metros sobre el nivel del mar. En ellas hay cavernas submarinas y mucho coral. Gracias al guano (excremento de aves marinas) las rocas ostentan un color blanco.

SABER MÁS

Para comer

Como toda población costera, Zihuatanejo puede presumir de una rica gastronomía que mezcla el arte culinario mexicano con los mariscos y la cocina internacional.

Los platillos preparados en los muchos restaurantes de la ciudad presumen una alta frescura y calidad en sus productos marinos.

Uno de los platillos más tradicionales son las típicas tiritas de pescado estilo Zihuatanejo.

Éstas se preparan con pez dorado, pez vela o barrilete.

El pescado reposa en limón, para posteriormente mezclarse con cebolla y chile. Disfruta de los platillos tradicionales.