Reportan 12 personas intoxicadas por clembuterol en ZMG

ZAPOPAN, JALISCO (25/OCT/2010).- Reporta la Secretaría de Salud Jalisco ( SSJ) 12 personas intoxicadas por consumir carne con clembuterol en el comedor de una escuela.

Se trata de 12 mujeres de entre 15 y 44 años de edad, todas estudiantes del Instituto Tecnológico de Educación Avanzada, quienes comenzaron con síntomas característicos de una intoxicación por clembuterol luego de comer milanesa y barbacoa contaminada.

El director de Regulación Sanitaria de la SSJ, Juan Carlos Olivares Gálvez, informó esta mañana que con este nuevo registro, Jalisco llega a 37 intoxicaciones en lo que va del año.

La carne fue comprada en una carnicería del poblado de Santa Lucía, en el municipio de Zapopan; sin embargo, los proveedores son del municipio de Atotonilco el Alto y el ganado fue sacrificado en el Rastro de Zapopan, el cual se encuentra en la mira desde hace unos meses.

De acuerdo con el funcionario, el 67% de los casos de clembuterol registrados este año han tenido relación con carne proveniente de Atotonilco el Alto, por lo que la dependencia ya hizo un llamado al municipio.

La carnicería implicada no contaba con la carta compromiso de inocuidad y se encuentra suspendida, luego de extraer algunas muestras de carne para analizarlas.

Durante el 2009, la Entidad registró 17 casos; en 2008 fueron 21, y en 2007 se tuvo un registro de 71 personas intoxicadas.

EL INFORMADOR/ THAMARA VILLASEÑOR