Apuestan por productores de élite

GUADALAJARA, JALISCO (23/MAY/2010).- Con otra aplicación del Programa Especial de Maíz de Altos Rendimientos (Proemar), se confía en que en Jalisco surjan productores que superen por lo menos diez toneladas por hectárea.

Con ello se compensaría con mayor producción el hecho de que en años recientes, una cantidad importante de superficie que antes se destinaba a este cereal, ahora se dedica a otros productos, como frutos berries, agave o limón persa.

Al respecto, el secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Álvaro García Chávez, apuntó que la intención es que en el próximo ciclo Primavera-Verano, se llegará a 30 mil hectáreas de maíz integradas en el Proemar. El año pasado las hectáreas integradas en este esquema sumaron 23 mil 495 unidades.

Según información del Fideicomiso de Riesgo Compartido (Firco) de la Secretaría de Agricultura, el Proemar supone asesoría especializada en variables de gran relevancia en la producción maicera, como la fertilización, la preparación de los suelos y la densidad  de plantas por hectárea.

García Chávez enfatizó que la aplicación de la tecnología de vanguardia a la agricultura del maíz, es prioritaria ante un grano estratégico para la alimentación del país, tanto para el consumo humano como animal.

Por su parte, el agricultor René López, comunicó que él volverá a aplicar la técnica conocida como “bodega de lluvia”, lo que supone captar agua en una membrana y tenerla almacenada para regar la tierra en caso de que falte agua del temporal.

Dijo que esta modalidad le ha funcionado como alternativa ante ciclos de poca lluvia, como fue el año pasado.

PARA SABER

México es líder mundial en la producción de maíz blanco con cerca de 24 millones de toneladas.

Sin embargo, las agroindustrias del maíz requieren de la importación de 10 millones de toneladas del cereal amarillo.