Cierran 20% de los restaurantes por inseguridad: Canirac

CIUDAD DE MÉXICO (05/MAYO/2010).- Debido a la violencia e inseguridad que se registra en el país, 20 por ciento del total de los restaurantes establecidos en México cerraron por esta situación.  

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados ( Canirac), Braulio Cárdenas, detalló que este ambiente afectó la captación de ingresos del sector al reportar una pérdida de 30 por ciento.  

"Se reduce un poco la afluencia de las comidas, pero sobre todo en las noches la gente tiene temor de salir en la noche y aproximadamente un 30% de nuestros ingresos son por cenas", dijo el directivo en rueda de prensa.

En lugares donde el problema es permanente la caída de los ingresos llega hasta 50% o 60%, comentó.

"Hay ciudades en el país que tienen problemas muy severos y la verdad están batallando mucho en el sector", dijo Cárdenas, quien aseguró que el problema más severo se da en las zona norte del país.

A la fecha, en el sector restaurantero operan 370 mil establecimientos que generan un millón 450 mil empleos.

La estrategia es que la Cámara busque apoyos para que esas empresas no cesen sus operaciones y no se pierdan diversas fuentes de empleo.