Certeza en clima y cosecha moderarán el precio de los granos

CHICAGO, ESTADOS UNIDOS.- Una mejoría en el clima del medio oeste estadunidense y mayor certeza sobre la oferta de granos básicos anticipan para esta semana el comportamiento moderado de sus precios en el mercado de futuros de Chicago.

Sin embargo, factores como el alza en los precios del petróleo crudo, las fluctuaciones en la paridad del dólar y el valor del oro seguirán presionando una tendencia alcista, sugirió el Chicago Mercantile Exchange Group (CME).

El clima se considera favorable para el desarrollo de la cosecha, con temperaturas de calientes a frescas esta semana a través de la mayoría de las superficies crecientes, y algunas lluvias, lo que se considera ideal para la polinización del maíz.

La semana pasada mejores condiciones climatológicas y el informe mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) sobre la oferta y demanda mundial de granos influyeron positivamente sobre los precios.

El USDA reiteró que el grado de la inundación del medio oeste resultó menos severo de lo que se pensó previamente y que el 62 por ciento del maíz cultivado, el 59 por ciento de la soya y el 69 por ciento del trigo está en condiciones excelentes.

Durante la semana pasada el maíz registró una tendencia a la baja generada por las favorables condiciones climatológicas y el informe del USDA que mostró un incremento de 2.5 millones de toneladas respecto a las proyecciones.

Sin embargo, el alza en los precios del crudo y del oro, así como la depreciación del dólar produjo incrementos de 5 a 7 centavos por bushel (saco de 25 kilogramos) en los contratos más cercanos.

El grano cerró la jornada de nuevo con un alza moderada que ubicó los contratos de diciembre debajo de siete dólares por bushel por primera vez desde el 10 de junio.

El CME destacó en su informe semanal que existe una preocupación en el mercado del maíz sobre una pérdida en la demanda del etanol, que se está subsanando temporalmente con los precios récord del petróleo.

Las ventas de exportación semanales para el maíz en la última semana fueron de 644 mil 300 toneladas, muy arriba de las 227 mil necesarias para alcanzar la proyección, lo que significa el 97 por ciento del pronóstico del USDA contra un promedio de cinco años de 93.1 por ciento.

En tanto, la soya se mantuvo en su tendencia alcista bajo los efectos del alza del petróleo, un dólar débil, y el informe USDA que pronosticó inventarios reducidos.

Por las inundaciones, la superficie cultivada de soya se redujo en cerca de 0.34 por ciento, aunque es mayor en 18 por ciento respecto a 2007, pero el 41 por ciento de la cosecha se reportó en condiciones de favorables a malas.

Las condiciones de la cosecha ligeramente desfavorables alentó la compra especulativa, así como la espera del informe de agosto sobre la oleaginosa que emitirá el USDA.

En la jornada pasada los contratos de julio de 2008 a mayo del próximo año se cotizaron con alzas de entre 20 a 25 centavos de dólar por bushel, y durante junio los precios de la soya crecieron 15 por ciento.

El trigo por su parte, cerró la semana pasada con alzas de tres a cinco centavos de dólar por bushel, impulsado por las alzas del maíz y la soya, el precio del petróleo y la debilidad del dólar.

Un clima favorable se pronostica sobre los campos del grano estadunidense esta semana, con interrupciones de menor importancia en su cosecha.

Según el reporte del USDA, la superficie cultivada de trigo de primavera se ubicó 5.9 por ciento por arriba del nivel de 2007, con lo que se espera una tendencia a la baja en sus precios debido a la mayor producción.

Las exportaciones de trigo siguieron rebasando las expectativas pese a sus precios menos competitivos. La semana pasada se vendieron al exterior 617 mil 100 toneladas, casi el doble de la meta semanal proyectada.