La Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo informó este viernes 24 de julio que el Gobierno de México realiza un estudio epidemiológico tras los señalamientos surgidos en Estados Unidos sobre un posible vínculo entre la lechuga mexicana y un brote de ciclosporiasis, un parásito que provoca cuadros de "diarrea explosiva".Durante su conferencia "La Mañanera del Pueblo" realizada en Cuernavaca, Morelos, la Mandataria federal señaló que la Secretaría de Salud dará a conocer más detalles sobre el avance de la investigación, incluido el tema relacionado con el cierre temporal de Taylor Farms en México.Claudia Sheinbaum recordó que, en una primera etapa, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) señaló que la posible fuente del problema era lechuga exportada desde ciertas zonas de México. Sin embargo, posteriormente indicó que el resultado correspondía a un falso positivo."Estamos pidiéndole a la Secretaría de Salud, porque hubo una primera investigación de la FDA. Primero dijeron que era lechuga mexicana o que se exporta de ciertos lugares de México a Estados Unidos. Después dijeron que no, que la prueba que habían hecho era un falso positivo, así le llaman", dijo.Y señaló: "Y ahora, otra vez, están retomando esto. Entonces, con gusto les damos la información a través de la Secretaría de Salud porque se está haciendo un estudio epidemiológico para poder revisar si en efecto hay algo que tenga que ver con algún producto mexicano o no", dijo la Mandataria federal.De acuerdo con las autoridades estadounidenses, 72 personas formaban parte del brote investigado hasta el miércoles. No obstante, la FDA indicó que aún no ha identificado el alimento específico relacionado con los contagios de cislosporiasis ni ha precisado la ubicación de los casos.El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos señaló que la investigación continúa activa para determinar el origen de las enfermedades.Paralelamente, las autoridades estadounidenses mantienen otra investigación enfocada en Taylor Farms, empresa que retiró del mercado lechuga iceberg cultivada en el centro de México.La Secretaría de Salud informó que inspecciones realizadas por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) en la planta de Taylor Farms, ubicada en Guanajuato, no detectaron Cyclospora Cayetanensis ni coliformes fecales en las muestras analizadas.Entre el 18 y el 20 de julio, personal sanitario tomó 10 muestras de lechuga iceberg —tanto producto completo como procesado—, además de cuatro muestras de agua para análisis microbiológicos y fisicoquímicos, cuyos resultados fueron negativos.Entre las recomendaciones de las autoridades sanitarias destacan lavarse las manos antes de manipular alimentos, mantener buenas prácticas de higiene y cocinar los vegetales cuando sea posible, ya que el calor puede eliminar el parásito. Mientras tanto, México y Estados Unidos mantienen abiertas sus investigaciones para esclarecer el origen del brote.Esta nota fue redactada con ayuda de inteligencia artificial y revisada por un editor.*Con información de AP y SUN*Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsAppOF
