Viernes, 18 de Septiembre 2026

Prohibición de comida chatarra en escuelas se mantendrá pese a amparos

Empresas mantienen litigios, mientras la Suprema Corte aplaza resoluciones; el Gobierno federal prepara una campaña para promover hábitos saludables

Por: El Informador

El consumo de productos ultraprocesados entre menores es uno de los objetivos de las políticas de alimentación saludable de los gobiernos. EL INFORMADOR/Archivo

El consumo de productos ultraprocesados entre menores es uno de los objetivos de las políticas de alimentación saludable de los gobiernos. EL INFORMADOR/Archivo

La prohibición de vender bebidas azucaradas y comida chatarra en las escuelas del país se mantendrá vigente, pese a los amparos promovidos por empresas refresqueras y de alimentos ultraprocesados, afirmó la Presidenta Claudia Sheinbaum.

La mandataria señaló que las compañías tienen derecho a recurrir a los tribunales, aunque sostuvo que los recursos presentados hasta ahora no han modificado las restricciones aplicables dentro de los planteles escolares.

“Hasta ahora no han procedido, empresas transnacionales o empresas nacionales, deberían mejorar su producto para que fuera más alimenticio. No lo hacen, entonces el Estado tiene que decir: a ver, necesitamos poner ciertos límites o cierta información porque el uso o el consumo de alimento chatarra ha provocado un daño en la salud de las y los mexicanos”.

Confirmó la permanencia del etiquetado frontal que advierte a los consumidores sobre productos con altos contenidos de azúcar, calorías, grasas saturadas, grasas trans y sodio.

Ante los argumentos de algunas empresas sobre la supuesta falta de evidencia científica respecto a los riesgos asociados con estos productos, la Presidenta defendió las medidas y rechazó que el consumo excesivo de bebidas y alimentos ultraprocesados pueda considerarse inocuo.

La postura del Gobierno federal ocurre mientras continúa el litigio sobre la constitucionalidad de las disposiciones. La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) aprobó en julio el Acuerdo General 7/2026-AAG, mediante el cual aplazó el dictado de resoluciones en determinados amparos directos, amparos en revisión y contradicciones de criterios relacionados con la normativa de alimentación saludable en las escuelas.

De acuerdo con el acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación, al 9 de junio de 2026 existían 25 amparos en revisión pendientes relacionados con los lineamientos para la preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas dentro de las escuelas del Sistema Educativo Nacional.

El aplazamiento no implica la suspensión de las reglas vigentes. La propia resolución establece que los juicios deben continuar hasta quedar en estado de resolución, pero el dictado de las sentencias deberá esperar a que el Pleno de la Corte establezca los criterios correspondientes.

En este contexto, Claudia Sheinbaum adelantó que en octubre comenzará una campaña nacional para promover una alimentación balanceada, el ejercicio y la actividad física, como parte de las acciones para prevenir enfermedades como diabetes e hipertensión.

“Tenemos la obligación de promover la buena alimentación y estar informando de manera permanente la necesidad de alimentos balanceados, que no tiene que ver con la cantidad de recursos económicos que tengas, sino con dietas, como la dieta de la milpa, que te permitan mantener una vida saludable”.

Agregó que la campaña buscará explicar qué implica mantener una “vida saludable” y fomentar hábitos de alimentación adecuados desde edades tempranas.

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