El temporal del lluvias está bien instalado en México. Es miércoles, por ejemplo, se esperan lluvias torrenciales en gran parte del país debido a los efectos del huracán “Erick”, que podría tocar tierra pronto y el humor, característico de los mexicanos, acompaña este pronóstico de precipitaciones con un gran postre: “la Tlaloconcha”.La Panadería La Herencia JD, en San Pedro Cholula, Puebla, creó "la Tlaloconcha", una concha de pan dulce, pero con un giro que hace homenaje al dios Tláloc, el dios mexicano de la lluvia, el rayo y la fertilidad.La imagen del pan se ha hecho viral rápidamente. Este postre está elaborado por los panaderos de dicho comercio y se hizo famosa por su peculiar aspecto: es de color azul, con aros alrededor de sus ojos, colmillos curvos y lleva un toca de plumas, pero con un delicioso relleno sabor guayaba; según sus autores.No es la primera pieza de pan que la Panadería La Herencia JD hace sobre un personaje. Ya ha incursionado en la elaboración de otras figuras, como personajes de Halloween, de cómicos, navideñas e, incluso, con la imagen de la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo.Los usuarios de redes sociales han exaltado la creatividad de los panaderos y el sabor de "la Tlaloconcha".Es importante recordar que el consumo de pan dulce debe ser limitado por la cantidad de calorías que contiene. Según expertos, una concha tradicional de pan, de aproximadamente 60 gramos, tiene alrededor de 216 calorías. Pero este valor puede variar de acuerdo a su tamaño y relleno. Las conchas suelen ser altas en azúcares y grasas, lo que contribuye a su contenido calórico. * * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp * * *OA
