Una persona sirve un plato de ‘Jopara’ este jueves, en Asunción (Paraguay). Las familias paraguayas prepararon desde muy temprano el tradicional jopará, un guiso a base de porotos (frijoles), maíz, calabaza, verduras y distintos tipos de carnes que se cree aleja de sus hogares al Señor Octubre, o Karaí Octubre en guaraní, un personaje al que la tradición popular vincula con escasez y hambre.