Las paleterías en Guadalajara no solo ofrecen un respiro al irascible ambiente tapatío —donde en las mañanas se amanece a 10 °C y en las tardes se agoniza de calor— sino que también representan una tradición que ha pasado de generación en generación.En cada esquina del centro histórico o en colonias como Santa Tere o Chapalita, es común encontrar paleterías que preparan estos helados artesanales con ingredientes naturales y recetas familiares. Desde las clásicas de limón, tamarindo o fresa con crema, hasta opciones más innovadoras como mazapán, tequila o aguacate, la variedad es infinita y refleja la creatividad de los tapatíos.1. Paletería y Nevería Lo Mejor de MichoacánPuntuación Google: 4.8 estrellasUbicada en Dr. Salvador García Diego 145, colonia San Antonio, esta paletería destaca por su amplia variedad de sabores, desde aguas frescas hasta paletas frutales y de yogurt. Los usuarios la describen como: “Las mejores paletas de la ciudad”. Aunque algunos mencionan que en horas pico el servicio puede volverse lento, prevalece una opinión general de sabor excelente y buena atención.2. Paletería Los RudosPuntuación Google: 4.8 estrellasUbicada en Av. Enrique Ladrón de Guevara 4610, Paseos del Sol, esta paletería es una propuesta singular en la que las paletas artesanales van acompañadas del universo de la lucha libre: máscaras, souvenirs y nombres como “Sangre Mexicana” o “Reyna Dulzura”.'3. Paletería y Nevería (dirección Tetlán)Puntuación Google: 4.6 estrellasUbicada en C. María Reyes 4295, Tetlán, esta nevería tradicional ofrece paletas y nieves caseras con más de años de tradición. Opiniones frecuentes: “Riquísimas paletas, tiene años y el sabor sigue igual de bueno”. Aunque el lugar tiene pocas reseñas, la consistencia y el trato amable respaldan su calificación.4. Paletería y Nevería TaraskaPuntuación Google: 4.4 estrellasLocalizada en Av. Patria 79, Atemajac del Valle, esta paletería ofrece desde nieves hasta paletas elaboradas artesanalmente. Destacan: “Higiene, atención amable y productos excelentes". Sin embargo, varios clientes se quejan de mala atención puntual. Pese a ello, sigue siendo recomendada por su sabor y precio.*Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp.AO
