Lunes, 24 de Junio 2024
Internacional | Tequila

¿Qué países en el mundo beben más tequila?

En México, el estado de dónde proviene la mayor parte de la producción de tequila es Jalisco, ubicándolo como cuna de esta maravillosa bebida

Por: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

Tequila: Los campos de agave azul han sido considerados por la Unesco desde 2006, como patrimonio intangible de la humanidad. SUN / ARCHIVO

Tequila: Los campos de agave azul han sido considerados por la Unesco desde 2006, como patrimonio intangible de la humanidad. SUN / ARCHIVO

El pasado sábado 16 de marzo se celebró el Día Nacional del Tequila, una fecha para conmemorar el legado cultural de la bebida mexicana más emblemática: el tequila. Pero no solamente es nuestro país quien lo ama, sino el mundo.

El tequila es la bebida nacional de México, pero su consumo ha trascendido las fronteras y conquistado el mundo. Existen países donde su consumo es importante y, de hecho, son parte fundamental de su producción en Jalisco.

De acuerdo a datos del Consejo Regulador del Tequila (CRT), hasta agosto de 2023, se había producido 457.8 millones de litros, entre tequila 100% de agave y tequila.

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Del total de producción, 280.7 millones de litros fueron exportados, hasta agosto de 2023; 182.4 millones de litros de tequila 100% de agave y 98.3 millones de litros de tequila.

Pero ¿A dónde se envía? ¿Qué países consumen más tequila en el mundo?

Top ten de los países importadores de tequila

Lugar País  Litros a 40% Alc. Vol. Porcentaje del total
1 Estados Unidos 218 millones 525 mil 397 77.84%
2 España 7 millones 193 mil 624 2.56%
3 Alemania 6 millones 935 mil 547 2.47%
4 Francia 5 millones 208 mil 773 1.86%
5 Reino Unido 4 millones 775 mil 501 1.70%
6 Canadá 3 millones 532 mil 376 1.26%
7 Italia 3 millones 308 mil 043 1.18%
8 Colombia 3 millones 091 mil 371 1.10%
9 Australia 2 millones 946 mil 540 1.05%
10 Japón 2 millones 836 mil 033 1.01%
  TOTAL 280 millones 741 mil 694   

* El dato es del CRT hasta agosto de 2023

Más sobre el tequila

El tequila se obtiene del agave azul, el cual debe tener aproximadamente 8 años antes de ser procesado y contar con 2 metros de altura. Los campos de agave azul han sido considerados por la Unesco desde 2006, como patrimonio intangible de la humanidad

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En México, el estado de dónde proviene la mayor parte de la producción de tequila es Jalisco, ubicándolo como cuna de esta maravillosa bebida.

El Consejo Regulador del Tequila es el organismo que vigila el cumplimiento de la normativa en materia de elaboración de tequila en México, la Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2012. Desde el año 1994, su trabajo se ha encaminado al desarrollo de la bebida nacional por excelencia. 

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De acuerdo al Consejo Regulador del Tequila:

  • Actualmente, hay 194 productores de tequila
  • 650 millones de litros de tequila se produjeron en el 2022
  • El CRT tienen registradas 2 mil 386 marcas certificadas

Con información del CRT y del Gobierno de México

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