Sábado, 24 de Septiembre 2022
Gente Bien | Happening

¡Viva La Chaine!

Cena al estilo francés en D'Franck

Por: Cecilia Calderón

Roberto Jacob, Lorenza Dipp, Isela Castillo, Fernando Brizuela y Alejandra Brizuela. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Roberto Jacob, Lorenza Dipp, Isela Castillo, Fernando Brizuela y Alejandra Brizuela. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Lorenza Dipp. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Lorenza Dipp. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Amparo León, Fernando Brizuela y Lorenza Dipp. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Amparo León, Fernando Brizuela y Lorenza Dipp. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Javier Sánchez y Amparo León. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Javier Sánchez y Amparo León. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Graciela León y Efrén Román. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Graciela León y Efrén Román. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Patricia Figueroa y Gabo Pérez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Patricia Figueroa y Gabo Pérez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Patricia Figueroa, Jesús Maciel, Alejandra Brizuela e Isela Castillo. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Patricia Figueroa, Jesús Maciel, Alejandra Brizuela e Isela Castillo. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Maricela Medina y Enrique Gómez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Maricela Medina y Enrique Gómez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Alejandra Brizuela. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Alejandra Brizuela. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Gabriel Pérez y Claudia Ulloa. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Gabriel Pérez y Claudia Ulloa. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Arturo Márquez y Laura Bazúa. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Arturo Márquez y Laura Bazúa. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Javier Sánchez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Javier Sánchez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Lorenza Dipp. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Lorenza Dipp. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Roberto Jacob. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Roberto Jacob. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Fernando Brizuela. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Fernando Brizuela. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Ricardo Limón. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Ricardo Limón. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Patricia Limón. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Patricia Limón. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Patricia Figueroa. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Patricia Figueroa. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Claudia Rodríguez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Claudia Rodríguez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Ricardo Orozco. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Ricardo Orozco. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Jesús Maciel, Enrique Gómez, José Norberto León, Fernando Brizuela y Gabriel Pérez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Jesús Maciel, Enrique Gómez, José Norberto León, Fernando Brizuela y Gabriel Pérez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Graciela León. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Graciela León. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Alejandra Brizuela. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Alejandra Brizuela. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Gabo Pérez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Gabo Pérez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Efrén Román. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Efrén Román. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Andrés Quintana. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Andrés Quintana. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Amparo López de León. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Amparo López de León. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Arturo Márquez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Arturo Márquez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Ana Isabel Estrada. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Ana Isabel Estrada. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Eduardo Franco, Ana Isabel Estrada y Gabo Pérez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Eduardo Franco, Ana Isabel Estrada y Gabo Pérez. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Corazones de alcachofa relleno de escargots sobre crema de ajo. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Corazones de alcachofa relleno de escargots sobre crema de ajo. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Crema de lentejas y croquetas de queso roquefort perfumado con aceite de trufas. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

Crema de lentejas y croquetas de queso roquefort perfumado con aceite de trufas. GENTE BIEN JALISCO/ MARIFER RACHED

La sociedad gastronómica Chaine des Rôtisseurs con sede en Guadalajara llevó a cabo una elegante cena al más puro estilo parisino en el restaurante D'Franck, ubicado en en centro comercial Midtown. Para concordar con el restaurante y el menú preparado por el chef francés Franck Delage, se ofreció una selección de vinos franceses que los invitados degustaron en esta agradable velada. El menú de cuatro tiempos constó de corazones de alcachofa rellenos de escargots, cremas de lentejas y croquetas de queso roquefort, góndola de róbalo y espejo de salsa de jaiba, y costillar de cerdo. Como postre, los comensales terminaron de endulzar su noche con una deliciosa carlota de mandarina con helado sabor speculoos.

MR

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