Domingo, 04 de Octubre 2026

Gastronomía

En 2018 el municipio fue nombrado como pueblito mágico. ESPECIAL / IG / @nuestrodulces

Jalisco

El pueblito de Jalisco donde los dulces son una tradición

ESPECIAL

Estilo

One man show

Rubén Alan Díaz explicó que la suya es una tarta con crujiente de chocolate, cremoso de vainilla con plátano, maracuyá y fruta de la pasión y una mousse de chocolate. EFE / Manu Martín-Albo

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Aquiles Chávez. El chef compartió tips, tiempo y su amor por la cocina con medios tapatíos. EL INFORMADOR / E. Barrera

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Aquiles Chávez y la cocina del amor

24 de agosto de 2019 - 23:05 hs

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AQUILES CHÁVEZ

Enrique Olvera y Daniela Soto-Innes, quien recientemente recibió un galardón como la mejor chef del mundo. ESPECIAL

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Enrique Olvera y la mejor chef del mundo enfrentan demanda

20 de agosto de 2019 - 01:48 hs

Los Cotorritos. El bar se inaguró en esta semana. EL INFORMADOR / M. Castillo

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Para armar el cotorreo

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El chef. Marcelino Castro tiene una experiencia culinaria de 30 años. CORTESÍA

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La Cabrera, un poema a la carne

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El sabor de la Rioja en tu copa. CORTESÍA

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Paco García, la bodega de espíritu joven

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vinos

“Buggie Bowie” por ALE Diorio: 45 mililitros de Tequila Casa Noble, 20 mililitros de Campari, 15 mililitros de jugo de limón, 10 mililitros de óleo de limón especiado, 25 mililitros de jarabe de jamaica, 30 mililitros de clara de huevo. Mezclar ingredientes y servir en vaso corto con hielo. EL INFORMADOR / M. Castillo

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Tragos que saben a puro rock

3 de agosto de 2019 - 23:10 hs

ASADO. El fuego se prendió desde las 06:00 horas para preparar chivos y corderos. EL INFORMADOR / J. Pérez

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Tequila con toque argentino

28 de julio de 2019 - 00:10 hs

ZACAHUIL. Disfruta de este plato en

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Tamazunchale alista "El sabor de mi Huasteca"

28 de julio de 2019 - 00:00 hs

Germán Ralis y Gloria López, en la firma del acuerdo. CORTESÍA / SECTURJAL

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Un impulso al patrimonio jalisciense

25 de julio de 2019 - 01:26 hs