Martes, 16 de Julio 2024
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La ciruela pasa ayuda a combatir más de 7 enfermedades comunes

Incorporar ciruelas pasas en la dieta puede ofrecer múltiples beneficios para la salud

Por: Brenda Barragán

Si no estás acostumbrado a consumirlas, deberás comenzar de manera gradual para evitar problemas de digestión. UNSPLASH/Erda Estremera

Si no estás acostumbrado a consumirlas, deberás comenzar de manera gradual para evitar problemas de digestión. UNSPLASH/Erda Estremera

Las ciruelas pasas, obtenidas al deshidratar ciruelas frescas, son una fruta llena de nutrientes esenciales. Su alto contenido de fibra dietética, vitaminas (especialmente K y A), minerales (como potasio, hierro y magnesio), antioxidantes y sorbitol las convierte en un alimento muy beneficioso.

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Enfermedades que Ayudan a Prevenir:

  • Estreñimiento: Su fibra y sorbitol actúan como laxantes naturales.
  • Enfermedades Cardiovasculares: Los antioxidantes y la fibra soluble reducen el colesterol LDL.
  • Osteoporosis: Ricas en vitamina K y minerales que mejoran la salud ósea.
  • Diabetes: Su bajo índice glucémico ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
  • Obesidad: Promueven la saciedad, ayudando en el control del peso.
  • Cáncer de Colon: La fibra y antioxidantes apoyan la salud del colon.
  • Enfermedades Neurodegenerativas: Los antioxidantes protegen las células cerebrales.

Cómo Consumirlas:

  • Como Snack: Comer 4-5 ciruelas pasas entre comidas.
  • En el Desayuno: Añadir a avena, yogur o batidos.
  • En Ensaladas: Mezclar con otros ingredientes.
  • En Recetas: Usar en guisos, panes o pasteles.

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Consejos:

  • Introducir gradualmente para evitar molestias digestivas.
  • Consumir con moderación por su contenido calórico.

BB

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