Este es el alimento que ayuda a combatir la depresión y mejora la memoria

De acuerdo con expertos de la Universidad de Harvard, las verduras de hojas verdes son el alimento que ayuda a combatir la depresión y mejorar la memoria.

Las verduras de hojas verdes influyen en el correcto funcionamiento del cerebro,  y consumirlas previenen enfermedades cognitivas como el Alzheimer y la demencia. 

Según la doctora Uma Naidoo, directora de Psiquiatría Nutricional en Harvard, junto con la neurocientífica Lisa Genova, aseguran que para una buena salud cerebral es necesario el consumo regular de verduras de hojas verdes. 

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Estas son las verduras de hojas verdes

Las verduras como la espinaca, los berros, las acelgas, entre otras, contienen nutrientes esenciales que mejoran la memoria y la concentración, además consumirlas ayudan en la prevención de enfermedades mentales, como la depresión.

• Lechuga romana
• Acelgas
• Col rizada
• Hojas de diente de león
• Repollo
• Col china
• Berros
• Canónigos
• Rúcula
• Espinaca

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Potenciadores que contienen las verduras verdes

1. Luteína: Mejora tanto la función como la estructura cerebral, es conocida por sus propiedades antioxidantes, pero sobre todo, diversos estudios sugieren que puede tener un papel importante en prevenir la depresión.
2. Folato: Conocido como la vitamina B9, y es un nutriente determinante  para el mantenimiento de los neurotransmisores.
3. Betacaroteno: Tiene un impacto en la memoria verbal y cognitiva.

NA