Los alimentos y bebidas que elijamos a diario afectarán a nuestra salud ahora y más adelante en la vida. Por ello, es importante incluir frutas, vegetales, granos, proteínas y productos lácteos en cada comida; y hoy te hablaremos de uno en particular que es muy beneficioso.Avena y la producción de colágeno: La avena es rica en nutrientes como vitaminas del grupo B, minerales (como zinc y magnesio) y antioxidantes que son importantes para la salud de la piel. Aunque la avena en sí misma no contiene colágeno, puede ayudar indirectamente en la producción de colágeno al nutrir la piel y apoyar su regeneración.La avena también contiene silicio, un mineral que juega un papel en la formación de colágeno, un componente esencial de la piel, los tendones y los cartílagos.Avena como fuente de antioxidantes: La avena contiene avenantramidas, unos antioxidantes que protegen las células de los daños causados por los radicales libres, ayudando a mantener la piel saludable. Un ambiente celular saludable es crucial para la síntesis de colágeno.Colágeno y la salud de la piel y las articulaciones: El colágeno es una proteína esencial para la piel, los huesos y las articulaciones. A medida que envejecemos, la producción de colágeno disminuye, lo que puede afectar la elasticidad de la piel y la salud de las articulaciones.Con información de SUN* * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp * * *OA