Miércoles, 29 de Julio 2026

Sube aguacate de nuevo en la ZMG; precios van de los 50 a más de 100 pesos el kilo

El Mercado de Abastos tiene los costos más baratos, mientras que en tiendas y carnicerías de Tlaquepaque se detectó un mayor precio

Por: Jorge Velazco

En junio del 2026, el aguacate fue el producto con mayor incidencia al alza con un incremento mensual de 24.53 por ciento. EL INFORMADOR/J. Velazco

En junio del 2026, el aguacate fue el producto con mayor incidencia al alza con un incremento mensual de 24.53 por ciento. EL INFORMADOR/J. Velazco

En los últimos días el precio del aguacate nuevamente se volvió a incrementar. Aunque el precio promedio ronda los 60 pesos por kilo, en algunas tiendas de autoservicio y tiendas de abarrotes este alimento se vende hasta en 100 pesos por kilo.

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En el Mercado de Abastos de Guadalajara el aguacate se comercializa desde 50 y hasta 60 pesos por kilo en promedio, todo depende de la calidad y variedad.

De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, al mayoreo la caja de nueve kilos se comercializa en 400 pesos.

En tiendas de autoservicio como Walmart y Chedraui el fruto se oferta en 62 pesos por kilo, pero en otras tiendas como City Market se ofrece en 98.50 pesos por kilo.

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En tiendas y carnicerías de Tlaquepaque se constató que el kilo del aguacate se vende hasta en más de 100 pesos.

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) reportó durante junio que el aguacate fue el producto con mayor incidencia al alza con un incremento mensual de 24.53 por ciento.

Jorge Esteve, presidente del Consejo Nacional Agropecuario, explicó que aunque el precio del "oro verde" se ha incrementado para los consumidores los beneficios no les llegan a los productores quienes la "están pasando mal".

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“A veces lo que reciben los productores es muy diferente a cuando llega al consumidor y acaba habiendo afectaciones, esas asimetrías son por los costos”, explicó.

Aseguró que la extorsión en el transporte y los intermediarios hacen que el precio sufra modificaciones tan radicales y, sobre todo, que los productores se queden sin tanta ganancia como se piensa.

"Tristemente, en vez de que esas subidas de precios se reflejen en los bolsillos de los productores no les llega por estas razones de inseguridad, extorsión y costos adicionales", añadió. 

JM

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