Breves de Calor de hogar

GUADALAJARA, JALISCO (05/NOV/2010).- 
Lanzan guía gastronómica en Puebla

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) lanza la primera guía culinaria en el Estado de Puebla, con el fin exhibir los establecimientos que ofertan los platillos tradicionales, como el mole y las enchiladas. Cerca de 50 mil ejemplares se distribuyen gratuitamente en plazas comerciales, hoteles y agencias de viajes.

El asado perfecto

Antes de comprar carne revisa que el empaque esté perfectamente cerrado para evitar la presencia de bacterias. Procura adquirir filetes blandos envasados al vacío, para que el periodo de conservación dure hasta por 20 días en el refrigerador, sin necesidad de congelarlo. Para que los cortes conserven su sabor, evita usar carbón durante el asado.

Una nueva opción en Guadalajara

Blackburn Blended Whiskey llega a la ciudad con un sabor único y especial para paladares exigentes. Su combinación de whiskey, maíz y centeno añejado en barricas de roble blanco, genera un sabor suave con detalles en vainilla, caramelo, clavo, jengibre y canela, ideal para beber con refresco de cola.