Bogotá para principiantes

CIUDAD DE MÉXICO (06/MAR/2011).- Ya instalados en Bogotá, representativa ciudad América del Sur, es necesario iniciar el andar por sus pintorescas calles en uno de los puntos más góticos de Colombia, en la popular Catedral de Nuestra Señora de Chiquinquirá, que en su fachada denota su apego a dicho estilo arquitectónico. En su interior conserva vitrales checos en los que está representada la orden de los dominicos, fundadora del recinto en 1925. Aquí se puede visitar de 7:00 a 19:00 horas.

Pero si la adrenalina te llama y tu cámara fotográfica tiene gran alcance, la Torre Colpatria es ideal para echar andar tu instinto visual. Es el edificio más alto de Bogotá y tiene 49 pisos. El 48 funciona como mirador. Mide 171 metros sobre el nivel del suelo. Está abierto de lunes a domingo de 11:00 a 21:00 horas; la entrada tiene un costo de tres mil pesos colombianos (o sea 20 pesos mexicanos).

Después de pasear entre los cielos colombianos, hay que aterrizar en la calle del Embudo. La entrada es ancha y mientras se avanza se vuelve estrecha, formando una especie de embudo. Su principal atractivo son los grafittis que decoran las paredes, así como sus fachadas coloridas y techos de teja. La calle desemboca en la Plaza del Chorro de Quevedo.

El momento artístico

Es indispensable y casi obligatorio llegar a Colombia y visitar el Museo Botero. En 2000, el artista protagonista del país, Fernando Botero, hizo una donación de 123 obras entre pintura, dibujo y esculturas en bronce y mármol. Además, el sitio resguarda piezas de Picasso, Miró, Bacon, Dalí y otros artistas.

Pero si tu pasión se enmarca en un concepto más glamuroso, el Museo del Oro conserva una de las colecciones más importantes de metalurgia prehispánica del mundo. Son más de 33 mil piezas de oro puro que cuentan la historia del periodo precolombino. Tiene una sala dedicada a la cosmología y simbología de este metal.

Sabor y aroma

Al final de este recorrido arquitectónico y cultural, es momento de consentir al estómago con unos cuantos aperitivos. Lo ideal es iniciar en el Andrés Carne de Res, un lugar kitsch en Bogotá para comer y bailar. La decoración se mezcla entre sillas y mesas viejas y una que otra parrilla en donde te puedes sentar a comer las especialidades en cortes de carne. La música reina en un concepto  electrónico pasando en instantes al vallenato, y finalizando en la bachata.

Por otra parte, si lo que buscas es una buena bebida, en la Casa de la Cerveza encontrarás una gran variedad de bebidas nacionales en diferentes presentaciones: en botella, jarra y sifón. No es un lugar para comer, pero dispone de pequeñas botanas, como empanadas saladas y dulces. Hay recorridos para ver el proceso de elaboración de la bebida. El establecimiento está abierto de 14:00 a 24:00 horas, en la calle 94.

Y para finalizar con este recorrido colombiano, está el restaurante y librería Accento. Aquí las paredes están pintadas de rojo, lo que hace un perfecto juego con el mobiliario contemporáneo, para disfrutar de una taza de café colombiano y, mientras ,puedes elegir un libro entre su selección de arquitectura y arte. Además, hay café y utensilios a la venta para prepararlo en casa. Los libros y revistas también se pueden comprar. Abre de lunes a domingo desde las 10:00 hasta las 21:00 horas en la calle 81.