Armonía en tu piel • De turismo y algo más

Armonía en tu piel

Dra. Carmen Covarrubias
carmen@yahoo.com.mx • 36 11 07 88

La homocisteína, un factor de riesgo para la salud

La homocisteína es considerada una sustancia tóxica para el organismo, no se ingiere por los alimentos, se produce dentro de las células del cuerpo como resultado del metabolismo de las proteínas. Es un bioproducto del metabolismo de la metionina, que es un aminoácido que se encuentra en las carnes rojas. Cuando se consumen en la dieta diaria altas dosis de carne roja de manera continua a lo la largo de la vida y bajas dosis de vegetales y verduras, sobre todo, verdes, esto hace que el cuerpo no tenga aportes suficientes de ácido fólico, vitamina B2, B6 y B12, dando como resultado una producción silenciosa, pero sostenida de homocisteína, la cual cuando rebasa los valores normales permitidos en sangre, la hace peligrosa para la salud, principalmente cardiovascular y cerebral.
La homocisteína cuando se eleva se acumula dentro de las células de los vasos sanguíneos del cuerpo y esto puede causar una variedad de enfermedades vasculares degenerativas crónicas, ya que es una sustancia tóxica que daña los vasos sanguíneos, las mitocondrias celulares y el DNA del tejido nervioso. En los pacientes con diabetes mellitus, con triglicéridos y colesterol alto aumentan el riesgo de daño vascular en presencia de elevada homocisteina pueden tener acumulo de placa ateromatosa dentro de las arterias.
Los factores de riesgo que causan aumento de homocisteína son ingesta de algunos medicamentos como hormonales y medicinas antiepilépticas, personas de edad avanzada con gastritis atrófica, algunas dietas para adelgazar como las hiperproteícas, personas con defecto genético enzimático, algunas enfermedades como el hipotiroidismo, psoriasis, entre otros. Estos casos de riesgo tienen en común la deficiencia de micronutrientes en sangre: ácido fólico, vitaminas B2, B6 y B12, ya sea por no absorción, por no consumo o por competencia.
La homocisteína se puede checar en un examen de sangre en ayuno de ocho a 12 horas, cuando se sospeche que pueda tenerse elevada, ya que es un marcador silencioso, que no da síntomas específicos. Los nutrientes que la regulan también se pueden determinar en sangre, sobre todo el ácido fólico, vitaminas B6 y B12, siendo lo más recomendable una consulta médica que es la que orientará el camino a seguir. Si se requiere de algún tratamiento o de algunos otros estudios complementarios como ver los niveles de azúcar, triglicéridos y colesterol en sangre.
El tratamiento de la homocisteína elevada la dieta es fundamental, mayormente el consumo de frutas y vegetales en las tres comidas del día, bajar el consumo de carnes rojas en cantidad, y en frecuencia, siempre acompañada de ensaladas verdes, disminuir el consumo de alcohol y cafeína, no fumar, cuando se consuman medicamentos como hormonales, para el cáncer, antiepilépticos, inmunosupresores y laxantes por largo tiempo; siempre vigilar los niveles de homocisteína en sangre y la toma de los micronutrientes recomendados por prescripción médica en caso de ser necesario, ya que no es bueno automedicarse.


De turismo y algo más

Teresa Macías
tere_macias@hotmail.com
Twitter: teresita00

Estamos a horas de uno de los momentos más esperados del año: las vacaciones de Semana Santa y Pascua. Por unos días, nos olvidaremos del estrés diario y nos daremos un tiempo para nosotros. Importante, así como pensamos en divertirnos y olvidarnos un ratito del ajetreo, tomar en cuenta si viajamos en carretera que existen Los Ángeles Verdes, quienes nos apoyan en todo momento.
¿Ya revisaron que todo esté en orden?
Nuestras carreteras del país, no son como esperáramos, sin embargo, hay destinos con algunas muy buenas y de fácil acceso para manejar, sobre todo para que nuestros automóviles no se deterioren y lleguemos bien a nuestro destino.  
Para ayuda de los que gustan viajar por carretera, existen Los Ángeles Verdes que son parte de los servicios que la Secretaría de Turismo Federal nos proporciona. Los Ángeles Verdes, radio patrullan un promedio de 60 mil kilómetros diarios y de más de 22 millones de kilómetros anualmente, brindan apoyo a los viajeros  con un horario de 08:00 a 18:00 horas, los 365 días del año a través del número de marcación rápida 078 y que cubren servicios de:
• Orientación e información de los destinos, y atractivos y servicios turísticos estatales y regionales.
• Asistencia mecánica y radio comunicación de emergencia.
• Auxilio en caso de accidentes.
• Auxilio a la población en general en casos de desastres.

Un punto muy importante antes de salir a carretera, las recomendaciones que Los Ángeles Verdes nos dan son las siguientes:
• Revisar el estado de frenos, clutch, llantas y suspensión del vehículo.
• Verificar que cuentes con llanta de refacción, gato y herramienta.
• Checar el nivel de aceite del motor y caja de transmisión.
• Revisar el sistema eléctrico y de enfriamiento del vehículo.

Y para los que viajamos en el Estado, Los Ángeles Verdes de  Jalisco, coordinan el operativo carretero, en el que se instalan de tres a cuatro campamentos, durante estos días de vacaciones.
Para brindar auxilio vial y turístico trabajan en cada operativo vacacional, 13 radio patrullas, dos grúas, 33 elementos y cuatro cabinas de radio, instaladas en los campamentos.
Los campamentos estarán funcionando durante las 24 horas durante todo el periodo vacacional, instalados en los siguientes puntos:
• La Joya, km. 8 carretera 90 tramo Guadalajara – Zapotlanejo
• Cd. Guzmán, km. 86 carretera 54 directa tramo Guadalajara a Colima
• La Sierra, km. 69 de la carretera número 15D directa tramo Guadalajara a Tepic
• San Ignacio, km 125, carretera 200, tramo Puerto Vallarta - Tepic (Cubriendo Costalegre, Mascota y Las Varas)

Si ya están a punto de salir, recuerden los puntos anteriores, siempre tengamos en mente que si vacacionamos, es para disfrutar y no llevarnos sorpresas inesperadas.
La web recomendada es: www.sectur.gob.mx
Felicidades al nuevo Secretario de Turismo de Jalisco, el licenciado Jesús Enrique Ramos Flores en esta nueva encomienda, cuenta con todo el apoyo del Sector.
Disfruten de sus vacaciones, para los que se quedan en la ciudad hay mucho qué hacer, Andares, cine, el centro, los recorridos gratuitos de Guadalajara, el Hospicio Cabañas y mucho más. Y recuerden, no es el destino, sino la experiencia!
Con información de la Secretaría de Turismo Federal y Estatal.