Sorprende a tu familia con esta receta de ponche navideño Por: SUN . 2 de diciembre de 2021 - 17:03 hs El ponche es la bebida obligada de la temporada de frío, disfrútala con tus seres queridos. EL INFORMADOR/ARCHIVO Tipo: otro Cocinar: otro Preparación: 30 minutos Cocción: 18 minutos Total: 48 Minutos Calorias: 180 Dificultad: Baja Llegó diciembre y no hay nada que te haga entrar en ese ánimo festivo como el ponche. En una preparación tan sencilla es importante utilizar la mejor calidad en productos, ya que al ser una bebida que obtiene su sabor al extraerlo de los ingredientes, cualquier aspecto indeseable será perceptible al paladar. Llena tu casa del espíritu navideño y recuerda que la mejor parte de cocinar es compartir. Ingredientes 5 litro Agua 30 gramos Flor de jamaica 15 gramos Canela molida 4 unidades Hoja de Laurel 3 unidades Clavo entero 300 gramos Piña 1 kilo Tejocote pelado 500 gramos Guayaba 5 unidades Caña 5 unidades Pera 200 gramos Ciruela pasa 1 pizca Sal Cantidad necesaria Miel de agave o piloncillo Preparación Prepara la fruta *Cortar en cubos la piña y la pera. *Cortar las guayabas en cuartos. *Pelar y cortar la caña en bastones. Al fuego *En una olla grande, calentar el agua. En cuanto rompa el hervor, añadir la jamaica, canela, laurel, clavo, y el jengibre *Dejar hervir por cinco minutos y añade toda la fruta, excepto la ciruela pasa. *Hervir por 10 minutos más, añade la ciruela pasa y una pizca de sal. *Endulza con jarabe de agave o piloncilllo al gusto. A disfrutar *Retirar del fuego y servir.
