Recetas: Galletas de Naranja by Paulina Abascal Por: Xochitl Martínez 19 de julio de 2022 - 17:15 hs Galletas de naranja by Paulina Abascal. ESPECIAL/PAULINA ABASCAL/AVAST. Tipo: Repostería Cocinar: Horno Preparación: 15 minutos Cocción: 30 minutos Total: 45 Minutos Dificultad: Baja La famosa chef Paulina Abascal se asocia con Avast a través de la campaña Hablemos de Cookies y crea esta dulce receta. Avast líder mundial en seguridad digital y privacidad, se asocia con la chef mexicana Paulina Abascal, para la campaña Hablemos de Cookies, que tiene el propósito de crear conciencia sobre la seguridad en línea. Paulina y Avast produjeron una serie de contenidos educativos que reúnen el amor por la repostería e información fácilmente digerible sobre qué son las cookies, cómo funcionan, qué tipo de peligros representan las cookies y cómo los usuarios de Internet pueden controlarlas. La sencilla receta de Avast para la privacidad en línea incluye: Controlar tus hábitos de cookies, ser selectivo con respecto a tus cookies y borrarlas regularmente, navegar de forma segura y evitar anuncios, así como mantener tus dispositivos seguros. Ingredientes 375 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar 2 unidades yemas 4 gramos de ralladura de naranja 10 mililitros de extracto de vainilla 500 gramos de harina 300 gramos de mermelada de naranja Cantidad necesaria Azúcar glass para decorar Preparación Precalentar Precalentar horno a 180°C. Acremar Acremar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, agregar las yemas, la ralladura de naranja y el extracto de vainilla, mezclar con la harina sin batir demasiado, refrigerar. Extender Extender la masa con un poco de harina y con ayuda de un rodillo, cortar en forma deseada, colocando encima de charola con papel siliconado, hornear por 15 a 30 minutos o hasta que estén cocidas. Rellenar Rellenar una vez que estén frías con mermelada y espolvorear con azúcar glass. Con información de Paulina Abascal/Avast. XM
