Una cadena justa y ordenada, reto del sector tequilero

GUADALAJARA, JALISCO (10/DIC/ 2010).- La agroindustria tequilera tiene el reto de consolidarse como una cadena productiva, ordenada y competitiva, de modo que todos sus eslabones reciban las remuneraciones de acuerdo a sus esfuerzos invertidos. Con tal motivo se pondrá en marcha el Centro de Referencia Agave-Tequila.

Así coincidieron el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Juan Antonio González Hernández, y el presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Miguel Ángel Domínguez Morales, al concretarse la firma del convenio de colaboración para el citado proyecto que pretende un fortalecimiento sustancial de la agroindustria tequilera en tres puntos: la inteligencia comercial del mercado, la investigación y transferencia de tecnología y la certificación de procesos agrícolas e industriales.

El delegado de la Sagarpa detalló que este proyecto implica una inversión 34.5 millones de pesos, de los que 17.2 millones serán aportados por el erario federal y el resto, de parte de los involucrados, tanto de la industria, como de los productores de agave. También dijo que está abierto a la participación económica del Gobierno de Jalisco.