Representó 2008 año positivo para cadena agave-tequila, dice CRT

GUADALAJARA, JALISCO.- El Consejo Regulador del Tequila (CRT) informó hoy que para la cadena productiva agave-tequila, 2008 representó un año positivo por la producción total de la bebida, las exportaciones y el consumo del agave.

Añadió que 2008 cerró como un año récord en producción total de tequila, con aumento de 10 por ciento, lo que equivale a 312 millones de litros producidos, en comparación a los 284 millones que se registraron en el mismo periodo de 2007.

En cuanto a la categoría tequila 100 por ciento de agave, se produjeron 163 millones de litros, con un incremento de 20 por ciento, y para la categoría tequila 51/49, la producción fue de 148 millones, manteniéndose igual con respecto a 2007.

Manifestó que en el tema de las exportaciones, 'nuestra bebida nacional tuvo un repunte de 1.7 por ciento con una comercialización fuera del país, de 137 millones de litros'.

Detalló que el tequila 100 por ciento de agave incrementó sus ventas en el exterior cinco por ciento, al exportar 35 millones de litros y para el tequila 51/49, se exportaron 102 millones de litros, en comparación con los 101 millones del año anterior.

Expuso que respecto a las exportaciones en forma granel-envasado, se enviaron 58 millones de litros envasados de origen y 79 millones de litros a granel.

Resaltó que Estados Unidos es el principal mercado de consumo, con 108 millones de litros, siete por ciento superior con respecto al mismo periodo de 2007, y sigue la Unión Europea, con 17 millones de litros enviados.

Destacó que el tequila se consolida en el mercado exterior, como resultado de acuerdos comerciales y por ser un producto protegido por una denominación de origen, un aspecto importante que toman en cuenta hoy en día los consumidores.

En cuanto al consumo del agave, explicó que 2008 fue un año récord, porque se lograron colocar un millón 125 mil toneladas, en comparación del millón 55 mil toneladas consumidas en 2007, lo que representa un incremento de seis por ciento.

Por último, enfatizó que la industria de forma responsable con el primer eslabón -agave- realiza esfuerzos para lograr mayor consumo del vegetal y al cierre del año pasado se utilizaron un millón de toneladas para la elaboración del tequila.