Viernes, 31 de Julio 2026

Alerta por bacteria come carne en Florida: ¿Ya llegó a México?

La temporada de verano resulta ser un periodo crítico de contagio debido a las altas temperaturas en las aguas costeras

Por: SUN .

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estiman que cada año se reportan entre 150 y 200 infecciones por Vibrio vulnificus en Estados Unidos. CANVA

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estiman que cada año se reportan entre 150 y 200 infecciones por Vibrio vulnificus en Estados Unidos. CANVA

La bacteria Vibrio vulnificus ha generado preocupación entre la población mexicana después de que las autoridades sanitarias informaran sobre el fallecimiento de una persona en el condado de Palm Beach, Estados Unidos, a causa de esta infección.

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Según información publicada por The Independent, en lo que va de 2026 se han registrado 12 casos confirmados de infección por esta bacteria en el estado de Florida. En comparación, durante 2025 las autoridades reportaron al menos 33 contagios y cinco defunciones relacionadas con este microorganismo.

También conocida como la "bacteria come carne", este microorganismo puede ocasionar enfermedades graves al entrar al cuerpo, que suelen agravarse en personas mayores o con defensas bajas y enfermedades crónicas previas, como diabéticos, afectaciones hepáticas, arritmias o fallas renales.

¿Qué es y cómo se contagia esta bacteria?

Las bacterias del género Vibrio invaden las aguas de los océanos y zonas costeras, pues prefieren habitar en entornos acuáticos salinos de altas temperaturas. La presencia de esta bacteria aumenta durante las olas de calor impulsadas por el cambio climático que calientan el mar.

En cuanto a la causa del contagio, esta bacteria puede transmitirse de dos maneras, la primera al ingresar al cuerpo a través de las lesiones o heridas abiertas que entran en contacto con el agua salada y la segunda a través de la ingesta de mariscos u ostiones crudos o poco cocidos.

Se les conoce popularmente como bacterias "come carne" o carnívoras debido a que suelen liberar toxinas que matan las células y descomponen el tejido en el área afectada, lo que en casos graves puede provocar una infección llamada fascitis necrosante, que destruye la piel, la grasa y le tejido muscular.

¿Cuáles son sus síntomas y señales de alarma?

De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), los primeros síntomas de este tipo de bacterias pueden incluir escalofríos, fiebre, dolor intenso en el área afectada junto a enrojecimiento, inflamación, piel caliente e infecciones cutáneas.

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Otros síntomas posteriores que podrían encender alarmas son cambios en el color de la piel, diarrea, náuseas, mareos, fatiga, secreciones o pus, úlceras, ampollas o manchas negras. En el peor de los casos, podría generar septicemia o incluso necrosis, que conlleva a la amputación.

¿Está bacteria está presente en México?

Hasta el momento no se ha recibido una alerta federal de salud ni una confirmación oficial sobre la presencia de casos por infección en México, en 2026. Sin embargo, estudios científicos han detectado su presencia en los litorales de mexicanos, en costas de Sonora y Sinaloa.

No obstante, de acuerdo con información del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación, en México no existe vigilancia para esta bacteria, y se tienen muy pocos reportes de contagios en el país.

KR

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