Viernes, 26 de Abril 2024
México | Profeco

¿Tienes calor y quieres una bebida? Considera no beber estas, según la Profeco

Un estudio de la Profeco determina cuáles son las que más azúcar contienen

Por: Oralia F. López

Tomar un envase completo de estas aguas saborizadas puede representar que se supera la ingesta de azúcares libres al día recomendada por la OMS. ESPECIAL / Foto de Andrew Kayani en Unsplash

Tomar un envase completo de estas aguas saborizadas puede representar que se supera la ingesta de azúcares libres al día recomendada por la OMS. ESPECIAL / Foto de Andrew Kayani en Unsplash

En esta temporada de calor, las personas buscan la manera de refrescarse y una de las más frecuentes es la de ingerir bebidas frías, la mayoría de las veces aguas saborizadas que, de acuerdo con un estudio de calidad de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) podrían afectar la salud.

El estudio de 2021 indica que México ocupa el primer lugar en obesidad en América Latina, por lo que se han llevado a cabo varias políticas públicas enfocadas al control de peso. Parte de ellas es el debate sobre el consumo de bebidas azucaradas, por lo que surge la necesidad de conocer la composición de estos productos.

En México, la diabetes es la primera causa de muerte en edad productiva, de los 18 a 59 años. El 90% de los casos de diabetes se deben a la obesidad, relacionada en desequilibrios en la dieta y el sedentarismo, por lo que las estrategias reglamentarias restringen la comercialización de alimentos y bebidas que sean dañinos para los niños, los alimentos en el entorno escolar, y el uso de etiquetas de advertencia en envases y envolturas.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que tanto para niños y adultos se debe reducir el consumo de azúcares libres a menos del 10% de la ingesta calórica total. También sugiere que se reduzca aún más el consumo de azúcares libres a menos del 5% de la ingesta calórica total.

¿Qué dice el estudio de calidad de Profeco sobre las aguas saborizadas?

En su reporte, Profeco indica que se analizaron 26 aguas o bebidas saborizadas, divididas en las siguientes categorías:

10 sin calorías
4 sin edulcorantes no calóricos con azúcares añadidos
12 con edulcorantes no calóricos y azúcares añadidos

El detector de azúcares midió

Las aguas o bebidas saborizadas sin edulcorantes no calóricos con azúcares añadidos son:

  • Peñafiel

- Agua mineral sabor naranja
- Presentación de 600 ml

  • Bonafont Kids

- Agua de fruta con jugo natural de naranja
- Presentación de 300 ml

Aguas o bebidas saborizadas con edulcorantes no calóricos y azúcares añadidos

  • Jumex Frutzzo

- Naranjada mineralizada. Bebida carbonatada mineralizada sabor Naranja
- Presentación de 1.5 litros

Y

- Bebida carbonatada mineralizada sabor Naranja
- Presentación de 600 ml

  • BONAFONT Levite

- Agua infusionada sabor limón
- Presentación 1.5 litros

  • Del Valle NARANJA & NADA

- Bebida con agua mineralizada sabor naranja
- Presentación 600 ml

  • Del Valle FRUT

- Bebida sabor cítricos con 2% de jugo fortificada con vitaminas
- Presentación 600 ml

  • JUMEX Fresh Cítricos

- Bebida sabor cítricos sin gas
- Presentación 600 ml

  • e.purita ESSENTIALS

- Bebida saborizada con  jugo adicionada con vitaminas
- Presentación 330 ml

Las bebidas con menos azúcares son:

  • Ami Jumex 1.8 g por envase

- Bebida de naranja con jugo 
- Presentación 600 ml

  • Ciel mini del Valle con 0.1 g del envase

- Bebida sabor naranja con 2% de jugo fortificada con hierro, zinc, y ácido fólico

Solo añade el 1% de jugo 

  • Bonafont Kids

Se ostenta “Sin azúcar añadida”, especificando que no contiene sacarosa. Si bien esto es cierto, adiciona fructosa y solo 1% de jugo, además indica Agüita de Fruta con jugo natural de Naranja cuando el contenido de fruta es solo de 1%.

- Contiene 3 ml de jugo natural.
- Sin azúcar no significa sin azúcares
- También debes controlar su consumo.

Contiene menos de lo que declara

  • JUMEX FRUTZZO

- Limonada mineralizada. Bebida carbonatada mineralizada sabor limón, presentación de 1.5 litros, tuvo hasta 2.3 % menos del contenido neto declarado. 

La Profeco señala que las aguas saborizadas estudiadas:

  • Contienen los edulcorantes y conservadores que declaran: Con respecto a la veracidad en los contenidos de edulcorantes no calóricos y conservadores, todos son veraces.
  • Sin problemas sanitarios: El 100 % de los productos analizados no presentaron problemas de calidad sanitaria
  • Contenidos de sodio: Van de 2 a 41 mg por 100 ml de producto, cantidades bajas en términos generales. Aunque algunos se ostentan como bajos en sodio, sus contenidos son similares.

Recuerda que la OMS recomienda una ingesta diaria de no más de 2000 mg de sodio al día en adultos.

Las bebidas que más azúcares contienen:

Aguas o bebidas saborizadas sin edulcorantes no calóricos con azúcares añadidos.

ORANGINA

  • Bebida carbonatada sabor naranja / Francia / 330 ml

Si te tomas este envase superas la ingesta recomendada de azúcares libres.

10.1 g/100 ml 

En un envase: 33.3 g/330 ml = 133%* del total de azúcares libres recomendado por la OMS al día.

Si te tomas este envase superas la ingesta recomendada de azúcares libres por lo que ya no podrías consumir azúcares en otra bebida o alimento durante ese día.

Si se comparan los contenidos de azúcares por envase contra refresco de mayor consumo en México.

Coca Cola de 330 ml =25 g de azúcares vs  Oragina de 330 ml = 33.3 g de azúcares

Aguas o bebidas saborizadas con edulcorantes no calóricos y azúcares añadidos.

JUMEX FRUTZZO

  • Naranjada mineralizada. Bebida carbonatada mineralizada sabor Naranja / México / 600 ml

Si te tomas este envase superas la ingesta recomendada de azúcares libres.

En un envase: 48 g/600 ml = 192% del total de azúcares libres recomendado por la OMS al día.

Si te tomas este envase superas la ingesta recomendada de azúcares libres por lo que ya no podrías consumir azúcares en otra bebida o alimento durante ese día.

Si se compara:

Coca Cola de 600 ml = 45 g de azúcares vs FRUTZZO de 600 ml = 48 g de azúcares

La ingesta recomendada, condicionada, de la OMS de azúcares libres (azúcares añadidos y los naturalmente presentes en jugos de fruta, miel, jarabes y concentrados de fruta) en un adulto es de 25 g.

De acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), una mujer adulta de 1.60 m de estatura debería consumir entre 1200 y 1400 calorías al día.

Mientras que un hombre adulto de 1.70 m de estatura, de peso normal y actividad física moderada puede requerir de 1700 a 2000 calorías diarias.

La Profeco recomienda leer cuidadosamente las etiquetas, ya que el 81% de los productos analizados adicionan edulcorantes, por lo que deben ostentar la leyenda precautoria que exige la norma de etiquetado "CONTIENE EDULCORANTES NO CALÓRICOS NO RECOMENDABLE EN NIÑOS".

Señala que es importante considerar que el aporte energético aumenta de acuerdo a la cantidad del envase que consumas, por lo que recomiendan no tomar todo el envase.

Explican que tomar un envase completo de estas aguas saborizadas puede representar que superes la ingesta de azúcares libres al día recomendada por la OMS. 

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