Viernes, 24 de Mayo 2024

Profeco recomienda esta catsup, que no es catsup

Esta marca de salsa tiene menos sodio que las más conocidas que encuentras en el súper

Por: Carmen Rivera Villaseñor

La catsup Del Monte es la que menos sodio contiene. ESPECIAL

La catsup Del Monte es la que menos sodio contiene. ESPECIAL

Cuando vas al súper encuentras una variedad de marcas de salsa catsup y otras que son imitación, que incluso sin ser 'originales' son recomendadas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

La dependencia federal analizó cuatro marcas de salsa catsup y una de imitación, la cual aprobó por tener menos sodio que las primeras.

La Profeco se enfocó en el contenido de sodio de las salsas, debido a que el consumo en exceso causa padecimientos como la diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.

Por eso, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda a los adultos reducir su consumo por debajo de los 2 mil mg (5 g de sal) al día.

Profeco analizó estas marcas: Clemente Jacques, Heinz, La Costeña, Tasty y Del Monte (imitación de catsup).

Los resultados fueron: Del Monte, que es imitación de catsup, tiene menos sodio que Clemente Jacques, Heinz, La Costeña y la misma cantidad que Tasty.

El contenido de sodio de cada una, según la Procuraduría del Consumidor, es:

La Costeña: 361 mg/ 30 g

Heinz: 306 mg/ 30 g

Clemente Jacques: 300 mg/ 30 g

Tasty: 263 mg/ 30 g

Del Monte: 263 mg/ 30 g

La Profeco explicó que Del Monte no es catsup, porque no contiene el porcentaje mínimo de sólidos de tomate para ostentar el nombre en cuestión, que es del 12%.

CR

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