Lunes, 16 de Septiembre 2024

Estas son las mejores marcas de huevo con más proteína, según Profeco

Cada mexicano consume hasta 345 huevos al año, por ello, te contamos por qué es importante consumir las mejores opciones

Por: Mariana Montserrat Quintero Torres

Es esencial incluirlos en nuestra dieta por ser rico en nutrientes. ESPECIAL / FREEPIK / PROFECO

Es esencial incluirlos en nuestra dieta por ser rico en nutrientes. ESPECIAL / FREEPIK / PROFECO

Los huevos son un pilar fundamental en la dieta diaria de muchos mexicanos, con un promedio de consumo de hasta 345 unidades anuales, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Por ello es esencial seleccionar los huevos con los mayores beneficios nutricionales, de acuerdo a un estudio realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor (Profeco) evaluó 24 marcas de huevos, tanto rojos como blancos, para determinar su aporte de omega-3, frescura y calidad sanitaria.

¿Cuáles son las tres mejores marcas de huevo con mayor proteína?

Las marcas seleccionadas sobresalen por su contenido de omega-3, además de que pasaron la prueba de calidad sanitaria, confirmando la ausencia de salmonella, que puede causar varias enfermedades.

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El omega-3 es una grasa saludable crucial que ofrece numerosos beneficios para la salud. Entre sus ventajas están la protección del corazón, la reducción de colesterol y triglicéridos, la prevención de arritmias, y la mejora en el control de la presión arterial.

  • Bachoco (Huevo rojo): Ofreciendo aproximadamente 327 mg de omega-3 por unidad.
  • Bachoco (Huevo blanco): Con 314 mg de omega-3 por unidad.
  • San Juan Light: Proporciona 168 mg de omega-3 por unidad.

Nuestro cuerpo no puede producir omega-3 por sí mismo, es esencial incluirlo en nuestra dieta a través de alimentos ricos en este nutriente, como pescados, salmón, atún, entre otros; además de semillas de linaza, nueces, semillas de chía, soya y tofu.

Además del omega-3, los huevos son una rica fuente de vitaminas A, B, D, E y K, y aportan alrededor de 13 gramos de proteína por porción, superando al aguacate en contenido proteico.

Por ello, consumir las marcas de huevos de alta calidad no solo garantiza una mejor ingesta de nutrientes esenciales, sino también mayor seguridad alimentaria.

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