Domingo, 27 de Septiembre 2026

El pueblito de Jalisco que es ideal para disfrutar el otoño

Descubre los atractivos naturales, la gastronomía tradicional y el singular Bosque de Maple que hacen de este destino jalisciense una excelente opción para la temporada otoñal

Por: Luz Borja

La oferta culinaria tiene a la birria tradicional como su platillo principal. ESPECIAL/Secretaría de Turismo

La oferta culinaria tiene a la birria tradicional como su platillo principal. ESPECIAL/Secretaría de Turismo

Talpa de Allende es el Pueblo Mágico de Jalisco ideal para disfrutar el otoño. Este destino del occidente mexicano ofrece paisajes boscosos, un clima templado y una riqueza cultural que atrae a los viajeros durante esta temporada.

El nombre de la localidad proviene del náhuatl y significa "sobre la tierra". Los conquistadores formaron Santiago de Talpa en 1599. Posteriormente, en 1885, recibió la categoría de villa y adoptó el nombre de Villa de Talpa de Allende en honor al General Ignacio Allende.

Un entorno natural privilegiado

Ubicado a mil 380 metros de altitud, el municipio registra una temperatura promedio de 21 grados centígrados. Sus inviernos y primaveras son secos, mientras que su vegetación incluye bosques de caoba, fresno, nogal, oyamel, pino y roble.

Te puede interesar: Vinculación de líneas telefónicas en México: casi el 28% de los celulares continúan pendientes de registro

Entre las actividades de otoño destaca el paseo por el Bosque de Maple, un paraje natural que adquiere tonos rojos y amarillos en esta estación. Los visitantes también realizan caminatas por la ruta de peregrinación o suben al mirador Cerro del Obispo.

Sabores tradicionales y dulces típicos

La oferta culinaria tiene a la birria tradicional como su platillo principal. Los comensales también encuentran opciones locales como las gordita, chilaquiles, pozole, tamales y tostadas.

En el ámbito de la dulcería, la guayaba es el ingrediente predominante, elaborada en presentaciones como rollo, cuero y cristalizada. La región produce cajetas artesanales y postres a base de frutas locales como capulín, durazno, nance y piña.

Herencia cultural y turismo religioso

La economía local se apoya en productos de chilte, un material utilizado para fabricar canastas, cántaros, cazuelas, comales y jarrones. Los artesanos de la zona también confeccionan artículos de piel, incluyendo cinturones, huaraches y monturas.

Incorporado al programa Pueblos Mágicos en 2015, el municipio alberga la Basílica de Nuestra Señora del Rosario de Talpa. En su arquitectura destacan también el Arco de Bienvenida, la Cruz de Romero y el Monumento al Peregrino.

Revisa: ¿Qué tan saludable es comer un taco de frijol?

El calendario local incluye celebraciones que coinciden con la época otoñal. Del 5 al 7 de octubre se realiza la Fiesta de Nuestra Señora del Rosario, y a finales de noviembre se organiza la Feria de la Guayaba.

Planifica tu visita otoñal

Para el hospedaje, el destino ofrece cabañas en las afueras del pueblo, rodeadas de zonas boscosas. En el centro de la localidad operan hoteles boutique como Doña Francisca y Encanto de la Tierra, los cuales brindan comodidad a los visitantes.

El municipio se encuentra al oeste de Jalisco, limitando con Mascota, Puerto Vallarta, Atenguillo, Tomatlán y Cabo Corrientes. Los traslados por carretera toman dos horas con cuarenta minutos desde Puerto Vallarta y tres horas con veinte minutos desde Guadalajara.

Con información de la Secretaría de Turismo

Esta nota fue redactada con ayuda de inteligencia artificial y revisada por un editor

Lee también: ¿Para qué sirve usar bicarbonato de sodio con pasta de dientes en la limpieza del hogar?

***Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp ***

MB

Temas

Recibe las últimas noticias en tu e-mail

Todo lo que necesitas saber para comenzar tu día

Registrarse implica aceptar los Términos y Condiciones