Organizar la tradicional cena del Grito de Independencia este año costará más a las familias tapatías. Por ejemplo, la familia Gutiérrez Gómez este año gastará alrededor de dos mil pesos en la cena para 10 personas, una cantidad mayor comparada con los mil 800 que gastó el año pasado.La cena incluye pozole, tostadas, botanas, refrescos, aguas frescas, cerveza, tequila y la decoración.Hay quienes optan por vivir la noche patria en espacios públicos: acudir al Centro Histórico de la ciudad, por ejemplo, también representa un gasto importante. Entre transporte, alimentos y bebidas se pueden desembolsar más de mil pesos por familia. El costo de un pozole en una cenaduría varía desde los 90 hasta los 150 pesos por plato grande.Para los jóvenes, la celebración suele trasladarse a restaurantes, bares y antros, donde las bebidas adquieren mayor protagonismo. El gasto promedio puede superar hasta los mil pesos por persona.Como una noche mexicana también se lleva puesta, el presupuesto aumenta si se decide vestir para la ocasión: blusas bordadas, chales, camisas de manta, sombreros y trajes de charro pueden representar un gasto superior a los mil pesos por persona, y para cerrar la celebración al más puro estilo mexicano, una serenata de mariachi tiene un costo de dos mil a cuatro mil pesos por hora, dependiendo la calidad del mariachi y cantidad de músicos.Como cada año, la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) realizó un estudio de mercado para prospectar a cuánto ascenderá el costo de celebrar la Independencia de México, referida popularmente como la celebración del Grito.ANPEC encontró que organizar una noche mexicana este año tendrá un incremento de alrededor de 16 por ciento."Entre comida, bebidas, música, atuendos y convivencia, los mexicanos nos preparamos para celebrar una de las fechas que más nos identifican. El 15 de septiembre no es solamente una noche de fiesta, es una expresión popular de identidad, orgullo y pertenencia. Y este año, esa celebración cobra un significado especial, porque la defensa de la soberanía nacional vuelve a ser un tema crucial en la coyuntura política del país", destacó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.JM
