Tras los múltiples casos de ciclosporiasis detectados en Estados Unidos en las últimas semanas, asociados presuntamente a la lechuga mexicana, que han provocado la llamada "diarrea explosiva", este viernes el presidente estadounidense, Donald Trump, señaló que está considerando imponer un nuevo arancel a este producto proveniente de México.A tan solo un día de concluir la tercera ronda de revisiones del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) con el Gobierno de Claudia Sheinbaum, el líder republicano afirmó que tiene en la mira las exportaciones mexicanas de lechuga, especialmente tras el presunto riesgo sanitario relacionado con este alimento.Durante una reunión en el Despacho Oval de la Casa Blanca, Trump declaró ante la prensa que evalúa adoptar nuevas medidas comerciales contra este producto, luego de que se reportaran contagios de una infección intestinal presuntamente vinculada con su consumo.Al ser cuestionado sobre el brote de ciclosporiasis, una infección intestinal provocada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis, que se transmite por el consumo de alimentos o agua contaminados y puede causar diarrea acuosa intensa, cólicos, dolor abdominal, vómito y otros síntomas, el presidente estadounidense respondió entre risas que analiza la posibilidad de aplicar un arancel."Creo que lo que vamos a hacer es ponerle un arancel grande a México por la lechuga. Y vamos a imponer un gran arancel a Canadá por el humo. ¿De acuerdo?".Por su parte, la Secretaría de Salud de México informó el pasado 23 de julio los resultados de las pruebas de laboratorio realizadas a lechugas producidas en el país por la empresa Taylor Farms México, las cuales dieron negativo a la presencia de Cyclospora cayetanensis.La dependencia inició el proceso después de que se emitiera una alerta sanitaria en Estados Unidos por el brote de ciclosporiasis relacionado con el consumo de lechuga.La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) analizó 10 muestras de materia prima y producto final mediante pruebas PCR en tiempo real, sin detectar la presencia del parásito.No obstante, las autoridades mexicanas indicaron que también continúan revisando muestras del agua utilizada en la planta de producción, conforme a la normativa vigente, sin que hasta ahora se haya encontrado evidencia del microorganismo.La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) confirmó además que la detección de Cyclospora en una muestra de lechuga iceberg de Taylor Farms correspondió a un falso positivo, por lo que hasta el momento no existe una prueba de laboratorio que confirme cuál fue el producto contaminado.La FDA informó que la investigación sobre el brote de ciclosporiasis continúa en curso. De acuerdo con la información epidemiológica y el rastreo realizado, la lechuga servida en algunos restaurantes sigue siendo el principal alimento relacionado con los contagios; sin embargo, los análisis de los productos aún no han permitido determinar el origen exacto de la contaminación.Además, Taylor Farms informó que la FDA ofreció disculpas por el error en el resultado preliminar. No obstante, como medida preventiva, la empresa retiró voluntariamente del mercado la lechuga iceberg producida en su planta del centro de México.Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp XP
