Guadalajara recibe visitantes por motivos que van más allá de los viajes de negocios. Ferias internacionales, festivales culturales, conciertos, acontecimientos deportivos y una oferta gastronómica que combina propuestas tradicionales y contemporáneas forman parte de los atractivos que mantienen a la ciudad en el mapa turístico nacional e internacional. Esta diversidad también plantea retos para la hotelería, que debe responder a distintas necesidades de alojamiento, desde visitas de una noche hasta estancias prolongadas.El comportamiento de los grandes eventos permite dimensionar parte de esa actividad. Durante la edición 2025 de la Feria Internacional del Libro (FIL), la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara estimó una derrama económica de mil 200 millones de pesos y una demanda de entre 25 mil y 27 mil cuartos-noche. La ocupación hotelera prevista para los días de la feria se situó entre 90 y 100 por ciento.Unos meses después, el Mundial de Futbol de 2026 puso a prueba la capacidad de la ciudad para recibir visitantes internacionales. Aunque la ocupación hotelera durante junio fue de 57%, seis puntos porcentuales por debajo del mismo mes de 2025, la Oficina de Visitantes y Convenciones calculó una derrama económica de entre 10 mil 500 y 11 mil 500 millones de pesos. El resultado estuvo relacionado, entre otros factores, con el aumento de las tarifas de hospedaje y el gasto de los visitantes.Ambos acontecimientos muestran que la actividad turística de Guadalajara no depende de un solo segmento. La ciudad combina el turismo de reuniones, las visitas por motivos culturales, los viajes de trabajo y el entretenimiento, aunque la magnitud de sus efectos varía según la temporada y el tipo de visitante.Ante ello, la industria hotelera enfrenta el reto de identificar esas diferencias y ofrecer alternativas acordes con la duración y los objetivos de cada viaje. En ese escenario, los establecimientos que incorporan espacios para trabajar, preparar alimentos y resolver actividades cotidianas buscan atender a quienes necesitan algo más que una habitación convencional.La FIL es uno de los ejemplos más claros de la relación entre cultura y turismo en Guadalajara. Además de convocar a profesionales del libro, autores y lectores, el encuentro genera demanda de alojamiento, transporte, restaurantes y otros servicios durante varios días.Los conciertos y festivales también atraen público de otras ciudades, aunque sus efectos en la hotelería dependen de factores como la duración de los espectáculos, la disponibilidad de transporte y la posibilidad de combinar la visita con otras actividades.El Mundial, por su parte, dejó un contraste entre ocupación y gasto. Según los datos preliminares reportados, la tarifa hotelera promedio pasó de mil 800 pesos por noche en junio de 2025 a 4 mil 800 pesos durante junio de 2026, un incremento de 167 por ciento. El reporte atribuyó este comportamiento a la llegada de visitantes con mayor capacidad de gasto, aunque la afluencia hotelera fue menor que la del año anterior.Estos resultados advierten que el impacto de un acontecimiento internacional no puede medirse únicamente por la cantidad de habitaciones ocupadas. También deben considerarse el gasto en alojamiento, la alimentación, el transporte, el comercio y los servicios turísticos.La gastronomía forma parte de esa experiencia. Guadalajara ofrece desde mercados y establecimientos tradicionales hasta restaurantes de cocina contemporánea, bares y propuestas vinculadas con la innovación culinaria. Esta variedad permite que los visitantes exploren distintos sectores de la ciudad y distribuyan su gasto más allá del lugar donde se hospedan.La conectividad entre zonas empresariales, comerciales y culturales también influye en las decisiones de alojamiento. Para quien viaja por trabajo, la cercanía con oficinas y centros de reuniones puede ser determinante; para quien asiste a un festival o concierto, la ubicación y las opciones de transporte pueden pesar más.Sin embargo, para establecer si el perfil del turista está cambiando de manera sostenida hacen falta indicadores comparables sobre la procedencia de los huéspedes, la duración de sus estancias, la ocupación promedio y la proporción de visitantes nacionales y extranjeros. Las cifras de una feria o un torneo muestran el comportamiento de periodos específicos, pero no sustituyen una medición anual del mercado.Para atender las necesidades de los viajeros que llegan a Guadalajara, algunos grupos hoteleros han incorporado modelos que combinan características de un departamento con servicios hoteleros. Estas opciones están dirigidas a personas que permanecen en una ciudad durante periodos prolongados y requieren espacios para trabajar, preparar alimentos y realizar actividades cotidianas.Karla Olin, directora de NH Collection Guadalajara Providencia y de NH Guadalajara Studios, este último próximo a iniciar operaciones, explicó a EL INFORMADOR que Minor Hotels, grupo hotelero que opera la marca NH, ha trabajado para identificar las necesidades de los viajeros actuales.La directiva explicó que la intención es combinar la libertad de organizar los horarios y las actividades cotidianas con servicios como limpieza, atención hotelera y oferta gastronómica.Indicó que NH Guadalajara Studios abrirá en el complejo Punto Sao Paulo, en la colonia Providencia de Guadalajara, con una inversión aproximada de 750 millones de pesos.El establecimiento tendrá 152 habitaciones y estará destinado a estancias cortas, medias y prolongadas.Ubicado en el número 2370 de la calle São Paulo, el inmueble tendrá nueve plantas. Contará con 34 habitaciones con opción de comunicación interior y dos adaptadas para personas con movilidad reducida. Las unidades tendrán cocina pequeña, refrigerador, microondas y parrilla eléctrica.Las habitaciones se distribuirán en seis categorías, con superficies desde 32 metros cuadrados. Algunas tendrán doble altura.Olin explicó que el proyecto está dirigido a personas que requieren alojamiento para estancias de distinta duración.Entre las instalaciones y servicios habrá lavandería de autoservicio, gimnasio, estacionamiento subterráneo, sala de juntas para 13 personas y un espacio de coworking en el noveno piso. El hotel también contará con alberca, terraza, restaurante y bar.La apertura refuerza la expansión de Minor Hotels en México y América Latina.
