Cada vez más personas buscan comprar alimentos saludables y por eso, al momento de hacer la despensa, suelen revisar cuidadosamente qué ingredientes y sellos contienen los productos.Antes de incluir uno de manera habitual en tus comidas, vale la pena saber de qué está hecho realmente, puesto que pueden presentarse como saludables y la realidad es otra. Hoy en Menú te presentamos un ejemplo.La granola suele ser uno de los alimentos favoritos entre quienes buscan preparar un desayuno o cena. Sin embargo, no todas las presentaciones son benéficas como parecen.De acuerdo con un artículo del Cheyenne Laramie County Public Health, las versiones comerciales de este producto contiene grandes cantidades de azúcar. Y de hecho, en Estados Unidos están clasificadas bajo la misma categoría de las galletas y las donas.Tan solo una porción puede aportar la misma cantidad de azúcar que los cereales o un trozo de pastel. Según la nutricionista Carla de la Torre, la granola suele considerarse saludable por su mezcla de ingredientes:No obstante, la mayoría de las versiones comerciales contienen azúcar añadida, aceites refinados o jarabes, aunque se anuncien como tal. Por eso, es mejor optar por las elaboradas con ingredientes naturales.Si tu desayuno diario implica el consumo de granola y la compras en el supermercado, los expertos de Eating Well sugieren reemplazarla por versiones libres de azúcares. O bien, optar por el consumo de avena en recetas como esta:Ingredientes:Preparación:Aunque la granola no es un alimento perjudicial, siempre es mejor consumirla en bajas porciones. Y si aún con ello deseas comerla, revisa su tabla nutricional para elegir versiones bajas en azúcares.*Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp. AO
